- Selleri, varsi - 4 kpl
- Perunat - 6 kpl
- Sipulit - 1 kpl
- Vesi - 2,5 litraa
- Kerma - 200 grammaa
- Voi - 20 grammaa
- Suola - 1 Maistaa
- Kananrinta - 0,5 kpl
- Munat - 1 kpl
- Pepper - 1 Maku
1. Puhdistamme perunat, leikataan ne kuutioiksi ja täytetään ne vedellä. Leikkaa sellerirainoja pienillä paloilla, leikkaa hienonnettu sipuli. 2. Sulata voi kattilassa, lisää sipuli ja paista noin kaksi minuuttia. Lisää sitten selleri, paista noin kaksi minuuttia. Lisää perunat. Pöytäkirja kolme, kaikki paista, sekoita. 3. Täytä vihannekset vedellä, keitetään, vähennä tulta ja keitä kunnes perunat ovat valmiita. Poista tulesta ja anna sen jäähtyä. 4. Valmista dumplings. Lihamyllyn kautta ohjataan lihaa, lisätään muna, silputtuja vihanneksia, suolaa ja sekoitetaan jauheliha. Sekoita jääkaapissa sekoittimessa leipää vihannekset keitosta. Vuodesta täytteenä kaksi teelusikallista tehdä dumplings. Laitoimme nyytit kiehuvaan veteen, kypsennämme, kunnes ne tulevat. 5. Panimoon kaadetaan jauhetut vihannekset, lämmitetään ja lisätään kerma. Keitto sekoita, lämmitä, mutta älä keitä. 6. Levitämme keittoa levyille, laita kummelit jokaiseen lautaseen ja ripottele silputtua selleri vihreät.
Annostelut: 8