Kotimaiset perunat monivärillä Monivarkkureiden mahdollisuuksien tutkiminen päätti tänään kypsää nuoren perunan sieniä (sienet otti pakastettua kirnupiimää). Ennen keittoa desinfiointia ja suurempaa makua varten sienet on kypsennettävä 15 minuuttia ennen keittämistä. Peruna sopii täydellisesti sienten kanssa. Tuloksena oli erittäin maukas ruokalaji. Varmista, että valmistat tämän vaihtoehdon tai vaihdat sienet kasvisruokaan - porkkanoita, selleriä ja kesäkurpitsaa. Bon-ruokahalua.
ainesosat:- Perunat nuoret 500 g
- Sipuli 2 kpl.
- Oliiviöljy 3 rkl. l.
- Sienet öljy 120 g
- Suola 3 g
- Vaihe 1 Lautasen valmistamiseksi sinun on otettava perunat, jäädytetyt sienet, sipuli (minulla oli nuori), suola ja oliiviöljy.
- Vaihe 2 Pese sienet ja heittää ne kiehuvaan veteen sipulit. Keitä 15 minuuttia.
- Vaihe 3 Tällä välin valmistetaan perunoita: pese, puhdista, leikataan osiin.
- Vaihe 4 Leikkaa nuoret sipulit (valkoinen osa) renkaiksi. Tilli hienonnettu.
- Vaihe 5 Kaadin pohjaan monivärinen (minulla on Panasonic multivarka) kaataa oliiviöljyä.
- Vaihe 6 Aseta keitetyt sienet ja hienonnetut sipulit kulhoon.
- Vaihe 7 Päälle viipaloitu perunat. Mausta suolalla. Pippuri maistaa.
- Vaihe 8 Aseta kulho moniväriseen. Sulje kansi. Ota käyttöön keittoastomoodi "Leivonta". Aseta aika 45 minuuttiin. Ota käyttöön "Käynnistä".
- Vaihe 9 15 minuuttia ennen ruoan päättymistä, avaa kansi, sekoita perunat sieniin. Lisää hienonnettu tilli. Sulje kansi.
- Vaihe 10 Katkaise moniväräys piippauksen jälkeen. Lautasantenni on valmis.
- Vaihe 11 Irrota kulho varovasti monivärisestä. Laita perunat ja sienet keraamisiin astioihin. Peitä kansi. Tarjoile kuumaa päivälliselle.