- Cherry - 100 grammaa
- Vehnäjauho - 220 grammaa
- Tuore basilika - 50 grammaa
- Suolaa - 0,5 tl
- Kuninkaan katkaravut - 10 kpl
- Männynät - 100 grammaa
- Muna - 1 kpl
- Parmesan - 100 grammaa
- Voi - 100 grammaa
- Valkosipuli - 1 kpl
1. Seula jauhe ja kaada se sekoittimeen, lisää suolaa ja kuutioitua jäähdytettyä öljyä. Muutamia sekuntia sekoitettiin sekoittimeen. Pitäisi olla seos, joka muistuttaa murusia. Älä murskata kovin paljon. Tässä seoksessa lisätään muna ja sekoita nopeasti, taikinalla ei pitäisi olla aikaa lämmittää. 2. Teemme pallon pois testistä, kääritään se ruoka-elokuvaan ja otat sen pois noin tunnin ajaksi jääkaappiin. 3. Ohut kerros (noin kolme tai viisi millimetriä) siirtää jäähdytettyä taikinaa. Leikkaa ympyrät (ympyrän halkaisija on suurempi kuin muotin halkaisija). Taikina sijoitetaan muotteihin ja poista minuutit 15 tai 20 asteen pakastimessa. 4. Yläosassa me kaadamme palloja tai papuja (lastia) ja leivotamme noin viidentoista minuutin ajan lämpötilassa, joka on kaksisataa astetta, kun poistimme kuormituksen ja leivottiin vielä 15 minuuttia. 5. Männynpähkinät hieman paista. Me puhdistamme katkaravun. Sekoittimessa sekoitetaan basilika, valkosipuli ja juusto. Teelusikallinen pähkinöitä pannaan jokaiseen paistettua kurpitsaan ja lisää sitten juustoseosta. 6. Katkaravut ja puolet tomaatti, laita kirsikka maljakoita. Paista kymmenen minuuttia. Lautasantenni on valmis.
Annostelut: 8