- Vehnäjauho - 220 grammaa
- Voi - 110 grammaa
- Sokeri - 150 grammaa
- Curd - 200 grammaa
- Muna - 3 kpl
- Leivinjauhe - 1 tl
- Almond Essence - 1 tl
- Pistaasipähkinät - 50 grammaa
- Pähkinät - 50 grammaa
- Lime - 1 kpl
Resepti pistaasipähkinän juustokakutille: 1. Pistaasipähkinöitä ja saksanpähkinöitä jauhetaan sekoittimella - mutta ei muruissa, muuten ne eivät tunne valmiista kakusta. 2. Aktiivisesti voittaa sokeri voilla. Lisää samaa raejuustoa, sekoita kunnes homogeeninen koostumus. Lisää tähän kalkkia, purista kalkin mehua, lisaa mantelialkuperää ja sekoita uudelleen. Lisää murskattuja pähkinöitä, sekoita. Jaamme munat taikinaan. Sekoita taikinan jauhoja ja leivinjauhetta sekoittaen aktiivisesti. 3. Itse asiassa cupcakes-taikina on valmis. Ota nyt muotit, vähän rasvaa ne voilla ja täytä tuloksena oleva testi. Laitoimme esilämmitettyyn 190 asteiseen uuniin 20-25 minuuttia - ja tapaus on valmis. 4. Valmistetut pistaasipakut poistuvat muotteista, jäähdytetään ja tarjoillaan teetä tai kahvia.
Tarjoa: 3-4