Pizzasta kirkkaan maku ja väri "Tämä pizza voi syödä joka päivä!" - joten leivonsa maistajat ilmaisivat itseään. Kun valmistat tätä pizzaa, ymmärrät, että täyttö on melko yksinkertaista, mutta tuotteiden yhdistelmä on yksinkertaisesti erinomainen! Pizzan valmistuksen tärkein edellytys - älä liioittele sitä täytteellä: vain pieni määrä. Ulkopuolella pizza on hyvä: juusto, jossa on yrttejä, aiheuttaa välittömästi ruokahalua. Nauti pizzasta makusi. On jo paljon vaihtoehtoja!
ainesosat:- Vehnäjauho 500 g
- Jauhot, maissi 2 rkl. l.
- Puoliksia 50g
- Suola 17 g
- Sokeri 1 rkl. l.
- Kuiva hiiva 1 tl.
- Runsaasti hiilihapotettu vesi 420 ml
- Oliiviöljy 60 ml
- Sipuli violetti 1 kpl.
- Valkosipuli 5 dentiiliä
- Oliiviöljy 30 ml
- Juustoparmesi 70 g
- Juusto Feta 100 g
- Säilykevihannekset 20 ml
- Rukkola 1 palkki
- Suola 2 g
- Mustapippuripulveri 2 g
- Pepper sweet 1 kpl.
- Capers 25 g
- Vaihe 1 Voit tehdä pizzan, sinun täytyy ottaa sooda taikina, sipulit, valkosipuli, 2 tomaattia ilman ihoa, fetajuustoa ja parmesaania, suolaa, pippuria, rukolaa, kapriksia.
- Vaihe 2 Valmistele taikinaa soodalla.
- Vaihe 3 Leikkaa valkosipuli viipaleiksi, paista öljy-öljyksi kunnes punaviiniä.
- Vaihe 4 Herkistä tomaatteja valkosipulilla. Suolaa ja pippuria.
- Vaihe 5 Leikkaa sipulit teräisillä höyhenillä. Paista oliiviöljy, kunnes keitetyt.
- Vaihe 6 Pepeä paista uunissa. Liittää pakettiin. Irrota siemenet ja kuori. Leikkaa nauhat.
- Vaihe 7 Lämmitä uuni 240 ° C: seen. Valmista pizza-astia. Ripottele pohja maissijauholla terävän kuoren kanssa.
- Vaihe 8 Taikina taikina muottiin. Täytä täytteet valkosipulilla ja tomaateilla.
- Vaihe 9 Kaadetaan juustoa parmesaani, hienonnettu.
- Vaihe 10 Anna paistettua sipulia.
- Vaihe 11 Levitä paprikaauhoja.
- Vaihe 12 Leikkaa fetajuusto kuutioiksi. Yläkerroksen levittäminen.
- Vaihe 13 Lisää kapribseja. Aseta kuuma uuni.
- Vaihe 14 Paista 8-10 minuuttia. Viidennellä minuutilla peitä pizza kalvolla. Valmis pizza ottaa ja täyttää rapea vihreä rucola. Tarjoile kuumaa.