- Porkkana - 4 kpl
- Jauhot - 1 lasi
- Polttimo - 1 kpl
- Mausteet - - Maku
Sipulit puhdistetaan ja hienonnetaan, porkkanoita puhdistetaan ja hierotaan hienoiselle makarolle. Paista sipuli, kunnes kullanruskea, lisää raastettu porkkanoita. Paista 1 minuutti. Lisätään noin puolet lasillista vettä pannulle. Stew kunnes vesi on täysin haihtunut. Kun vesi kiehuu melkein kokonaan, lisää maljan pannulle. Sekoita ja lämmitä 2-3 minuuttia. Pitäisi olla porkkana massa, joka muistuttaa paksua puuroa. Poista lämpöä, jäähdytä massaa. Haluttaessa lisää mausteet. Tuloksena olevasta massasta muodostumme pieniä leikkeleitä, me pilkkoimme niitä puolikasveihin ja paistetaan molemmin puolin öljyyn, kunnes muodostuu karkea kuori. Bon appetit!
Tarjoa: 4