- pekonia, salaaton voita - 1 kpl
- vaaleanruskea sokeri - 1/3 lasia
- pekaanipähkinät - 1/2 kupillista
- pehmeä leivonnaiset - 500 grammaa
- Täyte: voi - 2 Art. lusikat
- vaaleanruskea sokeri - 2/3 kupillista
- jauhettua kanelia - 3 tl
- pekaanipähkinät - 1/2 kupillista
- rusinoita - 1/2 kuppi
1. Hioile pekaanipähkinät. Sulata ja jäähdytä voin täyttöä varten. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele muffinmuotti 12 osastoilla. Whip voita ja 1/3 cup ruskea sokeri kulhoon sähkö-mikseri. Jaa öljyseos tasaisesti muotin 12 osaston väliin. Ripottele 1 rkl hienonnettuja pähkinöitä kussakin lokerossa. 2. Tyhjennä kevyesti jauhot työpintaan. Laajenna 1 arkki tuhkakastiketta. Voitele koko lehti sulatettua voita. Irrota reunat 2,5 cm pitkin reunoja, ripottele levy taikinasta 1/3 cup ruskea sokeri, 1 1/2 teelusikallista kanelia, 1/4 cup pekaanipähkinöitä ja 1/4 cup rusinoita. 3. Aloita lopussa tiukasti rullaa taikina. Rullata telan reunat noin 1 cm ja hävitä. Leikkaa tela 6 samanarvoiseksi kappaleeksi, noin 3,5 cm leveäksi. 4. Aseta kukin kappale kierteellä yläosaan 6 lomakekotelossa. Toista kaikki toimet toisella levyllä leivonnaisella, niin että vain 12 pullaa tehdään. Paista pullat 20 minuuttia, kunnes kullanruskea, kunnes pullat tukevat. 5. Anna jäähtyä 5 minuuttia, asettaa paistit pergamentille (ja anna jäähtyä kokonaan ennen tarjoilua.
Annostelut: 6