Pumpkin mehua talvella kotona juicer ja ilman sitä - oranssi, porkkana ja omenat ja lihaa

Jos sokerimaissi on peltojen kuningatar, kirkas kurpitsa on kasvispennun kuningatar. Se on oikein, ei muuta! Valtava oranssi ihme ei ollut turhaan saanut erityisen lempinimen. Kurpitsa sisältää karoteenimassan, normalisoi aineenvaihduntaprosesseja, kiihdyttää solujen uudistumista, vahvistaa hiuksia, hampaita ja ihoa. Pumpkin on johtava vihannesten joukossa T-vitamiinin (kiihdyttäen verihiutaleiden muodostumista), raudan, muiden makro- ja mikroelementtien sisältöä. "Puutarhan kuningatar" estää unettomuutta ja rauhoittaa hermostoa. Samat ominaisuudet, joilla on kostovaikutus, on kotimaista kurpitsamehua, joka on korjattu talvella. Yhdistettynä porkkanan ja omenan massaan kurpitsa mehu tulee terveelliseksi juomaksi ja nuoruudeksi. Valmista se talven mukaan resepteidemme mukaan valokuvalle - varmista tavallisen kasvistan epätavalliset kyvyt.

Pumpkin mehua, jossa on massa kotona - resepti, jossa on kuva talvella

Muinaisina aikoina kurpitsa on ollut olennainen osa tuhansien alkuperäiskansojen ruokavaliota. Kasvi havaittiin ensimmäisen kerran nykyaikaisen Amerikan alueella, ja Venäjällä sitä oppi vain 1600-luvulla. Vuosikymmenien aikana kurpitsa on onnistuneesti juurtunut alueellamme ja on tullut melkein herkäksi äärimmäisille sääolosuhteille. Hienoja hedelmää käytetään usein moderniin ja perinteiseen ruoanlaittoon smoothieille, salaatille, keitille, maitotuotteille ja viljakasveille, grilliruokia. Ja kaikkein taitavimmat rakastajattarijat oppivat jopa sadonkorjuun talvella: esimerkiksi hillosta tai puristamasta kurpitsan mehua sellulla.

Ainesosat kurpitsa-mehun valmistukseen kotimaassa talteen

• vedellä suodatettu - 2 l
• kurpitsan tuore - 2 kg
• mehua puolet sitruuna
• puhdistettu sokeri - 0,5 rkl

Step-by-step-ohjeet kurpitsa-mehun valmistuksen reseptiä varten

1. Valmista uusi kurpitsa kunnolla: Pese, kuiva ja leikkaa yläosa (varren sivusta). Leikkaa yläkuorista.

2. Poista siementen muru kurpasta. Siemenet voidaan pestä ja kuivata ja sitten paistettua. Ne ovat hyödyllisiä kehossa ja parantavat kodin leivonnan makua.

3. Puhdistettu kurpitsan massa, joka on leikattu keskikokoisille paloiksi, ei yli 3x3 cm.

4. Keitä vettä kattilassa, keitä sokerisiirappi. Laita kurpitsanpalat kiehuvaan nesteeseen, keitä ne 5-10 minuuttia. Halutessasi voit lisätä vihannesmassasi suosikki hedelmääsi: omenat, päärynät jne.

5. Poista kurpitsa liemestä. Ohita hieno seula, paina kakku sekoittimella.

6. Steriloidun litran tölkkien pohjassa on 5-6 ruokalusikallista. homogeeninen kakku. Top hieman paksua mehua täyttämällä 2/3 astiaan.

7. Jokaiseen purkkiin lisätään keitettyä siirappi "olkapäillä", jossa valmistetaan vihannesten ja hedelmien palasia ja sitruunamehua. Pasteurize aihio uunissa 10 minuuttia. Suorita säiliö steriileillä kanteilla, käännä sitä, kunnes se on täysin jäähtynyt. Pumpkin mehua, jonka massa on talvella reseptiä valokuvia valmis!

Kuinka tehdä kurpitsa mehua talvella kotona - herkullista reseptiä valokuva

Pumpkin-mehua on vasta-aiheinen ihmisillä, joilla on diabetes mellitus, mahahaava, gastriitti ja alhainen happamuus. Kaikki muu voi nauttia tuoretta ja säilötyt juomaa iloisesti. Lisäksi herkullinen kurpitsa mehua talvella kotona valmistellaan paitsi helppokäyttöisen juomisen lisäksi myös herkullisten ruokien valmistukseen: kastikkeisiin, mausteisiin kasvispyyhkeisiin, hyytelöimättömiin kakkuihin, kisseliin, kermajuoreihin, jäätelöihin jne. Tällaisen säilyttämisen hankkiminen on käytännöllisempää: lisäaineet ja käytetty aika - vähimmäiset, hyödylliset ominaisuudet ja maku ja aromaattiset ominaisuudet - maksimi.

Ainekset herkullisen kurpitsa-mehun valmistukseen talvella kotona

• kurpitsa makeat lajikkeet - 1,4 g
• oranssi - 500 g
• hunaja - 250 g

Askel askeleelta ohjeet resepti valmistella kotitekoista kurpitsa mehua talvella

1. Tuore kurpitsa kuorii ihon, leikkaa ja kevyesti keitetään kiehuvaan veteen.
2. Appelsiinit leikataan puoliksi, purista mehu sitrushedelmistä.
3. Jäähdytä kurpitsa sekoittimella ja purista se läpi 2 kerrosta sideharsoa.
4. Sekoita mehut keskenään, lisää määrätty määrä hunajaa.
5. Kaada saatu mehu puhtaiden purkkien päälle, pastöroidaan kiehuvaan veteen 10-15 minuutin ajan.
6. Maistele herkullista kurpitsa mehua talvella kotona erityisellä avaimella. Jäähdytyksen jälkeen siirrä työkappale varastoon talvella.

Kotitekoista mehua kurpasta talvella juicer - video resepti

Kotiruokaa valmistauduttaessa kurpitsaan juicerin kautta talvella, on kiinnitettävä erityistä huomiota laadukkaiden raaka-aineiden valintaan. Pumpkin tulee saavuttaa 3-4 kg painoa. Tapahtumat ovat liian kuituja, mutta hyvin pieniä - mautonta. Sikiön iho voi olla enemmän tai vähemmän kylläinen väri, mutta lihaa sovelletaan erityissääntö: sitä enemmän oranssi on entsyymi, sitä aromaattisempi ja maukkaampi mehu muuttuu. Valitulla näytteellä ei saa olla näkyviä vaurioita, halkeamia, roiskeita, reikiä jne. Muussa - valinta emäntä. Riippuen lajikkeesta, kurpitsan kypsyydestä ja lisäaineiden saatavuudesta, juoma voi erota aina edellisestä kerrallaan. Lisätietoja siitä, miten kotimakeinen mehu saadaan Nazim-juicerin kautta, katso videoresepti:

Pumpkin mehua talvella appelsiini, omena, porkkana - resepti kotona

Pumpkin mehua talvella appelsiini, omena ja porkkanat, kuten lähde vitamiineja, löytyy yhä enemmän valikosta ihmisiä, jotka säännöllisesti seurata terveyttä ja ulkonäköä. Hyödyllinen ja hyvin esillä oleva juoma ei ole suositeltavampi kuin edes joitakin hedelmämehuja. Toisin kuin nektarit, hedelmäjuomat, smoothit ja muut herkut, talvikaupunkien mehu ei ole liian täynnä sokeria ja raskas ainesosia. Juoma säilytetään kauniisti ympäri vuoden, edellyttäen, että se täyttää asianmukaiset säilykkeet ja noudattaa ainesosien valmistusta koskevia sääntöjä.

Ainekset kurpitsa-mehun valmistukseen oranssilla, omenalla ja porkkanoilla talvella

• kurpitsa raaka - 1 kg
• mehukkaat omenat - 700 g
• porkkanat - 600 g
• oranssi - 2 kpl.

Vaiheittainen ohje resepti kurpitsa mehua oranssi, porkkana ja omena talvella

1. Valmista kaikki tarvittavat ainesosat. Pumpkin kuori ja kuori kurpitsa, leikataan suuriksi paloiksi. Poista porkkanat porkkanasta, leikkaa ne renkailla. Leikkaa omenat neljään osaan ja poista ydin.
2. Levitä kaikki käsitellyt vihannekset juicerin avulla. Jää jäljelle jäänyt kakku sideharsoilla.
3. Appelsiinit huuhtele ja leikkaa puolet. Purista mehua joka puolelta. Sekoita kaikki mehut yhteen.
4. Valmista tuloksena oleva seos emaliastiassa 10 minuuttia kiehumisen jälkeen. Lasipullot tai purkit voidaan käsitellä höyryllä.
5. Tumma mehu kurpasta talvella appelsiinilla, omena, porkkanoita kaadetaan steriileihin pulloihin ja tukkeutuu keitetyillä eurokapseleilla. Jälkeen täydellinen jäähdytys, järjestää uudelleen työkappale talvella kellarissa tai kellarissa.

Listalla kotimaisen kurpitsa-mehun etuja sellulla on hyvin vaikeaa. Upea maku, virkistävä tuoksu, valoisa ruokahalu, "kultainen" vitamiinien ja hivenaineiden koostumus, nopea ja alkukantainen ruoanlaitto ... Valmista tällainen kurpitsa mehu talvella kotona kotona voi jokainen kotirouva, etenkin resepteissämme porkkanoita, omenoita, appelsiineja ja ilman heitä.