- Juurikkaat - 500 grammaa
- Porkkana - 500 grammaa
- Etikka - 1 tl
- Oliiviöljy - 1 tl
- Sitruunamehu - 1 tl
- Persilja - - Maku
- Suolaa - 12 tl
Lapsuudestani punajuuruus ei aiheuttanut minulle muuta kuin oksenteluheijastetta. Vanhempani pakottivat minut syömään raakaa punajuurta, juomaan mehua puristamalla siitä ... Sain vain sen pois. Nyt olen ottanut batonin ja yrittänyt opettaa lapsilleni oikean, terveellisen ruokavalion pienestä aikakaudesta - se on hieman parempaa kuin vanhempani pystyivät opettamaan minulle. Tärkeintä ei ole pakottaa, vaan selittää, miksi tämä on hyödyllistä, mistä on hyödyllisiä tuotteita. Ja kaikki muuttuu. No, aikuinen henkilö ei todennäköisesti tarvitse sanoa, miksi on raaka-juurikkaiden ja porkkanoiden salaattia - kaikki on selvää. Siksi ilman huomiota kiinnität huomiota raaka porkkanoiden ja juurikkaiden yksinkertaiseen salaattipakkaukseen: 1. Puhdista raa'an juurikkaat ja porkkanat ja puhdista ne likaa (tosiasiassa, kuten hyvin tiedetään, ei ole kuoria eikä porkkanaa). 2. Kuorittuja sokerijuurikveita ja porkkanoita on raastettava suurella raastimella tai hienonnettu elintarvikeprosessorilla (mieluummin toinen vaihtoehto). Leikkuukoko - harkitsen teidän mielestäsi tavallisesti leikattuna korealaisella leikkuupuimurilla, mutta kaikki muut vaihtoehdot ovat hyväksyttäviä. Pääasia ei ole katkaista sitä suurena, koska salaatti tulee olla sileä, lempeä. 3. Pienessä säiliössä sekoitetaan etikka, öljy, sitruunamehu ja suola. Sekoita hyvin kunnes sujuu. 4. Sekoita salaattikulho hienonnettu vihannes ja pukeutuminen. Ylhäältä halutessasi koristele tuoretta persiljaa. Se on kaikki - hyödyllinen raaka-juurikkaan ja porkkanan salaatti valmis. Bon appetit! :)
Tarjoa: 2