Quesadilla kalkkuna

Ensin sinun on tehtävä guacamole kastike, jota ilman quesadilla yleensä ei ole Ainesosat:

• Keitetty kalkkuna tai kananfilee - 300 grammaa
• Juusto Cheddar - 200 grammaa
• Pippuri - 1/2 osaa
• Tortilla kakkuja - 4 kpl
• Avokado - 2 kappaletta
• Tomaatti - 2 kappaletta
• Chili-pippuria - 1 kpl
• Sarja korianteroja - 1 kpl
• Rypäleen vihreät sipulit - 1 kpl
• Lime - 1/4 kappale
• Suolaa, mustapippuria - - Maistaa

ohjeet

Ensin sinun on tehtävä guacamole kastike, jota ilman quesadillaa yleensä ei ole. Laita sekoittimen tomaattien, puolet korianteri, vihreät sipulit, chilipaprikat ja kuoritut avokado kulhoon. Lisätään vähän lime mehua. Hiomaan homogeenisuutta. Kastike on valmis. Suolaa ja pippuria kastikkeessa lisää makua. Kastike laitetaan jääkaappiin 10-15 minuuttia jäähtymään. Valmistamme quesadillan täyttämisen. Puhdista kalkkunafileet ja paprikat hienolla jauhottamalla jäljellä oleva korianteri, vihreät sipulit ja hienonnut chili. Ripottele juustoraastetta, suolaa, pippuria ja sekoita perusteellisesti. Ilman öljyä lämmitä paistinpannu paksulla pohjalla. Me muodostavat quesadilla - me kehitämme tortillin, täytämme täytteen puoleen, toinen peittää sen. Lämmitä jokainen quesadilla paistinpannulla minuutin ja puolen molemmin puolin - tällä kertaa juusto sulaa ja jäljellä olevat ainesosat lämpenevät. Leikkaa jokainen Quesadilla 3-4 osaan ja tarjoile valmiiksi keitetyn guacamolikastikkeen kanssa. Bon appetit!

Tarjoa: 3-4