Alkupala tai avokado-salaatti Tarjoamme nykyään resepti alkupaloja tai salaattia avokadosta ja munista. Vain 15-20 minuutissa saat erittäin tyydyttävän ja epätavallisen välipalaa. Tämän astian päätuote on avokado, ja on erittäin tärkeää, että se on hyvin kypsä ja helposti kääntyvä hedelmästä kastikkeeksi! Valkosipuli lisää terävyyttä, majoneesia ei voida lisätä, jos avokado on tarpeeksi mehukas. Avokadon välipalan resepti on hyvin yksinkertainen - se antaa nopeasti ja helposti palvella jotain välipalaa tai hyvää illallista. Tämä välipala on erittäin hyvää palvella leipää tai krutonkeja, sirotellaan vihreällä sipulilla tai muilla vihreillä.
ainesosat:- Avokado 1 kpl.
- Kananmunat 4 kpl.
- Valkosipulia 2 neilikkaa
- Majoneesi 2 rkl. l.
- Pippuri musta maa 2 hyppysellinen
- Suola 2 hyppysellinen
- Vaihe 1 Valmistaaksesi välipala, ota 4 munaa, kypsi avokado, 1-2 valkosipulinkynttä, 1-2 rkl majoneesia ja mausteita.
- Vaihe 2 Avokado puhdas ja hauduttaa haarukalla.
- Vaihe 3 Keitetyt munat karkeasti (upotettava kylmään veteen ja keitä 10 minuuttia kiehumisen jälkeen). Keitetyt munat raastavat hienoa raastetta.
- Vaihe 4 Yhdistä munat, avokado puristetuksi puristettua valkosipulia ja 1-2 rkl majoneesia.
- Vaihe 5 Sekoita kaikki hyvin, lisää suolaa ja mustamaapaprikaa maun mukaan. Ennen tarjoilua jäähtyä vähän.