- Ground naudanliha - 900 grammaa
- lamppu - 1/2 osaa
- kastike enchilada - 200 grammaa
- suola - 1 kpl (maku)
- maapähkinä - 1 kpl (maku)
- valkosipulijauhe - 1 kpl (maku)
- paistettuja papuja - 780 grammaa
- raastettua cheddarjuustoa - 3/4 cupia
- tortilla kakku - 12 kpl
- Cilantro - 1 kpl
- smetana - 1 kpl
- pico de halo - 1 kpl
- guacamole - 1 kpl
Paista jauhettua naudanlihaa ja hienonnettu sipuli. Lisää valkosipuli, kumina, maapähkinäpippuri, maijarama ja suola. Me täytämme tomaattikastiketta enchilada. Lisää tarvittaessa vettä. Saamme paistettua papuja. Ne löytyvät kaikista supermarketeista. Laita palkokasvit kattilaan ja lämmitä. Kolme cheddarjuustoa ja ... ... lisää pavut. Sekoitetaan perusteellisesti. Laitoimme osaa pavun ja juuston seoksesta tasaiselle kakulle. Lisää liha. Voit myös laittaa smetanaa, gacamolia, oliiveja, vihreää pippuria tai tomaatteja. Kääritään kakku. Yläpuolella burrito voidaan kaataa kastikkeella. Ripottele juustoraastetta. Koristele kaarroilla.
Annostelut: 6