- Puff-leivonnaiset (arkki) - 1 kpl
- Muna - 1 kpl
- Kermajuustoa - 150 grammaa
- Pesto kastike - 1/4 cup
- Maito - 2 kohdetta. lusikat
- Tomaatit - 3 kpl
- Basil tuore (hienonnettu) - 1/4 cup
- Suolaa, pippuria - - Maistaa
- Oliiviöljy - - Maku
Leivonnaisen paperiarkki sulatetaan ja valssataan haluttuun paksuuteen. Minulla on suorakulmio, joka on noin 30 senttimetriä 20 cm: n etäisyydellä testin standardilevystä. Leikkaa taikinasta reunat - niistä tehdään hameet. Noin 1,5 cm leveä. Se on oikein - meillä on nelikulmainen taikina ja 4 kaistaleet. Kulhoon me yritimme muna. Voitele taikinalevy lyötyjen munien kanssa. Me muodostamme leikattujen palojen paloja, leikkaamme liikaa. Bortics myös rasvaa muna. Koska taikina on hiutaloittava, se on puristettava haarukalla lähes koko alueen. Tämä tehdään siten, että taikina ei paisteta leivonnassa. Laitoimme taikinan uuniin, kuumennetaan 200 asteeseen ja leivotaan noin 13-15 minuuttia kultaiseksi. Poistamme valmiin taikinan uunista ja jäähdytetään se irrallaan. Sillä välin taikina on paistettu, täytämme sen. Hidas nopeussekoittimessa hieman vzobem-kermajuustoa. Lisää pesto, jatka mutkistaa. Lisää maito ja viilto perusteellisesti kunnes olosuhteet ovat lähellä homogeenista. Tomaatit ja leikattu levyiksi. Jakamme kermamaidosta taikinaan. Päällekkäin tomaatit. Ripottele oliiviöljyllä. Suolaa, pippuria, lisää muita haluttuja mausteita, laita sitten uuniin ja paista vielä 20-25 minuuttia 180 astetta (kunnes olet valmis). Ja kun piirakka leivotaan, hienonnetaan tuore basilika. Valmis kakku, joka on ripottunut tuoreella basilikalla, kevyesti jäähdytetään ja tarjoillaan. Bon appetit! ;)
Tarjoa: 4