- jauhot - 500-600 grammaa
- maitoa - 2,5 kuppia
- sokeri - 3 kohdetta. lusikat
- munat - 2 kpl
- Hiiva - 1/2 osaa
- suolaa - 1/2 teelusikallista
- voita - 1 kpl
- kasviöljy - 1 kpl
Lasi lämmintä maitoa laimennetaan 1/2 pussia hiivaa. Lisää 2 teelusikallista sokeria. Sekoita ja jätä lämmin paikka jonkin aikaa ennen vaahdon syntymistä. Sekoita muu sokeri. Lisää pari munaa, jauhot, suola ja sekoita hyvin. Peitä taikina pyyhkeellä ja jätä lämmin kuiva paikka, kunnes tilavuus kasvaa. Pannukakkuja on paistettava kuumennetussa paistinpannussa kasviöljyssä. Laminoitu pannukakku voita ja pinoa. Bon appetit!
Tarjoa: 2