- valmiita pannukakkuja - 8 kpl
- kypsä persikka - 1 kpl
- pehmennetty voita - 3 kpl. lusikat
- ruskea sokeri - 1/4 cup
- vaniljanuute - 1 tl
- persikka snapsit - 1 tl (haluttaessa))
- kermavaahtoa - 1 Maistaa
1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Poista kivi persilasta ja leikkaa viipaleiksi. 2. Laita kulhoon pehmennetty voita, ruskea sokeri, vaniljatuhot ja persikkaartikkelit, jos käytät sitä. 3. Laita yksi pannukakku työpintaan ja laita pari kappaletta persikkaa keskelle. Lusikka hieman kermainen seos yli kappaletta persikka. 4. Sitten nopeasti kerätä pannukakku "paketti". Kiinnitä pyykkipoika. Toista jäljellä olevat pannukakut ja täytteet. Muista, että pannukakut kuivuvat hyvin nopeasti, joten yritä toimia nopeasti. Älä huoli, jos pannukakut ovat hieman repeytyneet. 5. Paista pannukakut esikuumennetulla uunilla 3-5 minuuttia, varmista että pannukakut eivät ole palaneet. Valmiita pannukakkuja kermavaahdon kanssa - laita pannukakku pienen kasteluvillan päälle, koristele pieniä persikoita.
Annostelut: 8