- Retiisi - 500 grammaa
- Etikka - 3. lusikat
- Kasviöljy - 2 tuotetta. lusikat
Vanhoissa venäläisissä resepteissä on monia ruokia, joiden perusta on retiisi. Sitä voidaan valmistaa leipomaan ja hieroamaan salaatiksi raaka-aineeksi ja niin edelleen. Rypsi on monenlaisia, ja kullakin on oma makunsa. Esimerkiksi retiisi valkoinen - maku on erittäin terävä. Musta retikka ei ole niin terävä. Valmistus: Puhdista retiisi ja huuhdo se hyvin juoksevalla vedellä, kaada se kylmällä vedellä pannulla, nyt laitamme siellä kuoritun retiisi ja jätämme sen viisitoista tai kaksikymmentä minuuttia. Nyt rihmataan retiisi lautasliinalla tai heitetään se takaisin seulalle. Suuri retekki leikataan palasiksi, jauhetaan, täytetään se kasviöljyllä, etikalla ja suolalla. Laitoimme raastettu retiisi salaattikulhoon pienellä liukumäellä. Ripottele yrtteillä ja koristele salaatilla. Voit valmistaa raastettua retiisiä sipulilla (hienonnettuna hienonnettuna ja paistettua pannulla kasviöljyssä). Ruohosipuli on voin valmis, miellyttävä ruokahalu!
Tarjoa: 4