- Riisi - 200 grammaa
- Champignons - 250 grammaa
- Persilja - 10 grammaa
- Valkosipuli - 3 hammasta
- Sitruuna - 1/2 osaa
- Suolaa, pippuria - - Maistaa
- Kasviöljy - 3 tuotetta. lusikat
Huuhtele riisi kylmällä vedellä ja kypsennä. Hienonnettu sieni paista kasviöljyllä. Kun vesi haihtuu, lisää hienonnettu valkosipuli sieniin ja paista vielä 5 minuuttia. Laita riisi syvään kulhoon. Lisää sitten riisivalmiita sieniä, hienonnettua persiljaa ja sitruunaa sitruunalla. Sekoita hyvin, laita levyjä ja kuumenna. Bon appetit!
Tarjoa: 4