- Sianliha 400 grammaa
- Suolaa - 1,5 tl
- Pitkäjyväinen riisi - 300 grammaa
- Salaatit - 100 grammaa
- Soijakastike - 15 millilitraa
- Porkkanaa - 100 grammaa
- Valkosipuli - 3 hammasta
- Vihannus - 100 grammaa (jäädytetty)
- Muna - 2 kpl
- Pepper sweet red - 1 kpl
- Inkivääri - 1 kpl (5 cm)
1. Ensinnäkin on tarpeen asettaa riisiä. Veden on oltava suolaista. Kun riisi on valmis, se on heitetettävä sementtipulloon. Valmistelemaan tätä ruokalajia kaikenlainen pitkäjyväinen riisi. 2. Aloita lihan käsittely. Sianlihaa on leikattava kuutioiksi, joiden koko on noin 2-3 senttimetriä. 3. Seuraavaksi leikkaa hienonnettu liha kuumalla pannulla, kunnes muodostuu ruskea kuori. Sitten liha on siirrettävä levyyn. 4. Sianlihan paistamisen jälkeen jäljelle jäävässä rasvassa kevyesti hienonnettu valkosipuli ja hienoksi pilkottu hiero. Lisää sitten kuorittu ja hienonnettu inkiväärijuuri matalahartseriin. 5. Lisää pippuria ja porkkanoita viipaleina pieninä kuutioina, laita vihreät herneet (voi olla jäädytetty tai tuore). Sekoitetaan, me kokata kaikki yhdessä, noin kymmenen tai viisitoista minuuttia. 6. Kun vihannekset ovat pehmeät, laita liha paistinpannuun ja laita riisi. Solim ja sekoita. Me kypsennämme vielä noin 5-7 minuuttia. Vatkaa munat soijakastikkeella ja tee munakas. Roll roll, jäähtyä paksu rulla ja leikata. Lisää sitten riisi ja tarjoile se pöydälle.
Annostelut: 6