Kalajauhe vihannesten kanssa
Keittoaika: 40 min.
Yhdessä annos 435 kcal
Proteiinit - 33 g, rasvat -18 g, hiilihydraatit - 12 g
- 400 g fenkolia
- 200 g porkkanaa
- 1/2 nippu vihreää sipulia
- 200 g tomaattia
- 1 valkosipulin kynsiä
- 3 taulukko. rkl oliiviöljyä
- 250 ml kasvislientä
- 150 ml smetanaa
- suolaa
- maapähkinäpippuria
- 600 grammaa kalafileitä
- 1 sitruunan mehu
Reseptin valmistaminen:
1. Fenkoli varret leikattu viipaleiksi, porkkanoiksi - ohut ympyrät, vihreät sipulit - rengas. Laita vähän sipulia koristeeksi. Valkosipuli leikataan. 2. Valmistetut vihannekset paistetaan, sekoittaen, oliiviöljyssä (10 min). 3. Kuumenna kasvisliemi. Lämpimää keittoa ohuella kurkulla kaadetaan paistinpannuun paistetuilla vihanneksilla. Kaikki yhdessä kiehuvat, pienentävät lämpöä ja pureskellaan kannen alla 5 min. 4. Lisää smetanaa, sekoita ja mausta maku. Stew pieni tulipalo 7-10 minuuttia. 5. Leikkaa tomaatit kiehuvaan veteen, kuori, leikkaa liha viipaleiksi. 6. Leikkaa kalafileet pieniksi paloiksi, ripottele sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. 7. Laita kalaa paistinpannuun haudutetulla vihanneksella, lisää tomaattisekoitukset ja keitä 10 minuuttia. Ripottele jäljellä oleva astia jäljellä olevien vihreiden sipulien kanssa.
Paras muhennos
Keittoaika: 50 min.
Yhdessä palvelemassa 300 kcal
Proteiinit - 8 grammaa, rasvat - 16 grammaa, hiilihydraatit - 30 grammaa
- 200 g sieniä
- 1 taulukko. lusikka kasviöljyä
- 1 sipulia
- 1/2 selleri root
- 200 g kurpitsa-lihaa
- 2 perunan mukulat
- 1 omena
- 2 kirsikkatomaattia
- suolaa
- maapähkinäpippuria
- 1 taulukko. lusikallinen smetanaa
Reseptin valmistaminen:
1. Grind ja selleri chop, saute kasviöljyllä (7-10 min). Sienet kiehuvat (20 minuuttia). 2. Kurpitsat ja perunat, jotka on leikattu kuutioiksi (tai erilaisten hahmojen muodossa) ja kiehuvat (15 min). 3. Leikkaa tomaatit puoliksi. Leikkaa omena ja leikkaa viipaleiksi. Sipuliin ja selleriin lisätään keitetty kurpitsa perunoilla, omenoilla ja sienillä. Kausi ja pudota vielä 15 minuuttia. Levitä leviä levyille ja ripottele smetalla.
Kesäkurpitsa
Keittoaika: 60 min.
Yhdessä osassa 210 kcal
Proteiinit-9 g, rasvat-2 g, hiilihydraatit - 45 grammaa
- 600 g kesäkurpitsaa
- 3 porkkanaa
- 1 malja pippuria
- 1 persilja root
- 2 tomaattia
- 1 sipulia
- 200 g herkkusieniä
- 200 g ruusukaalia
- 100 g purkitettuja papuja
- 2 taulukko. rkl kasviöljyä
- suolaa
- persiljaa tai tilliä
Reseptin valmistaminen:
1. Kesäkurpitsa, tomaatit, porkkana ja sipuli leikataan pieniksi kuutioiksi. Pulpetti, joka on leikattu liuskeiksi. Pistä persiljanjuuri. Sormukset leikataan neljänneksiin. 2. Sipulit ja persiljanjuustopastat kasviöljyssä (5 min). Lisää loput ainesosat, kauden maistella ja kiehua vielä 30 minuuttia. 3. Grind vihreät, ripottele valmis astia.
Huomautus
- Korjataan ylikypsä ruokalaji
Jos olet suolaillut lautasen, voit yrittää tallentaa sen: lisätä siihen keitettyä riisiä tai laimentaa maitoa, kermaa, suolatonta lientä. Kaikki nämä komponentit on otettava käyttöön vähitellen, aina maistelua.
- Kuinka jauhaa pähkinöiden ytimistä?
Jos haluat hioa pähkinöitä, saksanpähkinöitä tai hasselpähkinöitä reseptiä käyttäen, voit käyttää kahta raerataa (pistä ruudut vaakasuoraan, aseta pähkinät pohjaan ja hiero yläreunaa), ja voit myös siirtää taikinaa varten rullaa vasten.
- Uusi sana keittiövälineissä
Astiat piknikille ovat viipaloitu liha, kala, vihannekset tai hedelmät. Ja nyt, kun langattoman sekoittimen Braun Multiquick Cordlessin kynnyksellä pääsee, voi merkittävästi laajentaa ulkona keitettyjen astioiden valikoimaa. Blender toimii paristoilla ja voit käyttää sitä ilman 10 astian lataamista - oli se sitten leikattava vihanneksia, hedelmiä, pähkinöitä, vihreitä, kovaa juustoa, suklaata ja jopa lihaa. Tällaisen avustajan kanssa voit varmasti voittaa puolueiden mestarillinen emäntä "tiellä"!