Kanan salaatti ananaksella ja sellerialalla Usein vieraiden odotamme alkavan etsiä reseptejä uusille epätavallisille ruuille ja välipaloille, jotka eivät missään nimessä muistuta tavanomaista podnadoevshie "Olivier", "Herring under the fur coat" tai "Mimosa". Kaikissa kulinaarisissa kirjoissa, aihekohtaisissa Internet-sivuilla, foorumeilla löydät paljon uusia ideoita siitä, miten voit tehdä taulukon alkuperäiseksi ja olla hyvä emäntä, joka on oppinut eri kansakuntien keittiöihin. Mutta usein kohtaamme liian monimutkaisia reseptejä, joiden toteuttaminen vaatii paljon aikaa, tai jotain eksoottista tai erittäin kallista tuotetta. Mutta herkullisen salaatin valmistelemiseksi, vaikka ei tyhjennä lompakkosi eikä tarvitse kysyä koko työpäivää, sinun ei tarvitse ollenkaan lainkaan. Esimerkiksi broilasalaattia ananasta ja selleriä. Keitetty kana, jos ei aina, se on usein jokaisessa talossa, muutoin se ei kestää kauan aikaa hitsaamaan sitä. Ja osta matkan varrella purkitettu ananaspurkki ja nippu selleriä - ei ole ongelma. Tämän ansiosta ananasta ja selleriä ei voi kestää yli 20 minuuttia. Hänen makunsa on poikkeuksellisen herkkä ja kiitos selleri - tuore ja hieman mausteinen, jopa ilman mausteita. Kokeile sitä!
ainesosat:- Kanafileetä 500g
- Selleri varret 4 kpl.
- Ananas purkitettu 1 kpl
- Majoneesi 2 rkl. l.
- Vaihe 1 Salassapitoa varten sinun on esikypsennettävä kanafileetä (täytä fileet kylmässä vedessä ja keitä kiehuvaksi 30 minuutin ajan) sekä ananaksen, useita selleri- ja majoneesiarvoja.
- Vaihe 2 Leikkaa viipaleiden purkitettu ananas 6 osaan.
- Vaihe 3 Kanafileet leikataan kuutiin.
- Vaihe 4 Juuriselleri on hyvä pestä, kuivaa ja leikata.
- Vaihe 5 Yhdistä ananakset, kanafileet ja selleri, lisää 2-3 rkl majoneesia.
- Vaihe 6 Sekoita salaattia hyvin ja tarjoile.