Salaatti sipulia ja sinihomejuustoa

Kuumenna uuni 215 astetta. Suuri leivinpaperi asettaa makupalat 1 taulukosta Ainekset:

• sipulit, viipaloidut - 450 grammaa
• oliiviöljy - 3 tuotetta. lusikat
• viinietikka - 2 tuotetta. lusikat
• sinappi - 1 Art. lusikallinen
• juustoraastetta ja hometta (gorgonzola) - 1 kuppi
• valkoisia hasselpähkinöitä - 1/2 kupillista
• suolaa ja jauhettua pippuria - 1 Maistaa

ohjeet

Kuumenna uuni 215 astetta. Suuri leivinpaperi laita makkaraa 1 rkl öljyä, suolaa ja pippuria. Paista kunnes ruskea, kunnes sipuli on pehmeää, 25-30 minuuttia. Anna jäähtyä hieman, aseta sivuun. Suuressa kulhossa, ruoskaa jäljelle jääneet 2 rkl öljyä, etikkaa ja sinapiaa, suolaa ja pippuria kastikkeella. Suoraan ennen tarjoilua lisätään vihanneksia ja kastiketta salottiin, ripottele juustoa ja hasselpähkinöitä.

Annostelut: 8