- tuore korianteri lehdet - 2 kuppia
- lime mehu - 1/4 cup
- kasviöljy - 1/4 cup
- Suolaa ja jauhettua pippuria - - Maistaa
- grillattua kanaa - 4 kuppia (pilkottuna)
- punaista kaalia - 240 grammaa
- punainen paprika - 1 kpl
- vihreät sipulit - 2 kpl
- salaatin pää - 1 kpl
- Cashew-pähkinät - 1/2 cupia
Valmista kastike. Voit tehdä tämän, sekoittaa lehtien korianteri, lime mehu ja kasviöljy, suolaa ja pippuria. Voittaa kunnes sileä. Suuri kulho, hienonnettu kana, kaali, paprika, vihreä sipuli ja suolaa ja pippuria. Toisessa suuressa maljassa sekoitetaan salaattia 1/2 kuppi keitettyä kastiketta. Jaa neljä levyä ja laita kana-seos päälle. Kaada jäljellä oleva kastike, ripottele cashewpähkinöillä ja tarjoile.
Tarjoa: 4