Merikala-salaatti Merileipä (rakkolevä) on runsaasti monista käyttökelpoisista aineista, aminohapoista. Se sisältää runsaasti arvokasta jodia keholle. On syytä sisällyttää tuote säännöllisesti ruokavalioon. Tämä salaatti "vahvistuu" ravitsevalla kalmarilla, kirkkailla tuoreilla porkkanoilla ja mehukas kurkulla. Kaikki erittäin hyödyllisiä ja täydellisesti yhdistettynä toisiinsa. Mitä tulee äyriäisten käyttämiseen kiisteltyyn kysymykseen, joka kaventuu kahteen polariin. Sen vuoksi kalmarin lisääminen salaattiin tai paastoamisen aikana on hyvin yksilöllinen asia. Tuotteiden suhdetta voidaan muuttaa makusi mukaan. Merileipä, joka on erityisesti ostettu painosta, on toivottavaa huuhtele juoksevan veden alla.
ainesosat:- Merilevä 200 g
- Kurkku 1 kpl.
- Porkkana 1 kpl.
- Kalmari 100 g
- Auringonkukan puhdistettua öljyä 1 rkl. l.
- Vaihe 1 Valmista merikala, sulatettu kalmarinruho, puhdistetut tuoreet porkkanat, hienonnettu tuore kurkku ja kasviöljy.
- Vaihe 2 Pese merikala, tyhjennä se ja pudota kulhoon.
- Vaihe 3 Lisää murskattu kurkku.
- Vaihe 4 Aseta porkkanat ja keitetty kalmari ruho (keitetty 2 minuuttia kiehuvaan suolattuun veteen), leikattu kaistaleiksi suureen makaroniin.
- Vaihe 5 Lisää kasviöljy. Sekoita. Kokeile makua, jos haluat lisätä suolaa ja vähän sitruunamehua. Salaatti on valmis!