Portion salaatti taskurapuilla Tämä salaatti tarjoillaan osa osittain läpinäkyvässä kremankahissa, ennen kuin se palvelee pöydälle, sen on oltava jääkaapissa vähintään 30 minuuttia! Salaatti osoittautuu epätavalliseksi, maku on melko mausteinen ja rakastaja, koska se sisältää paljon peitattuja sipulia. Majoneesi ei pahoillani - salaatti on juicier!
ainesosat:- Crab tikkuja 100g
- Sipuli violetti 1 kpl.
- Kananmunat 2 kpl.
- Juusto kova 80 g
- Tuore tilli 0,75 nippu
- Majoneesi 8 rkl. l.
- Vesi keitettiin 1 rkl.
- Suolaa 0,5 tl.
- Sokeri 0,5 tl.
- Taulukkoetikka 1 rkl. l.
- Vaihe 1 Tarvitaan rapuja, kovaa juustoa, keitettyjä munia, tuoretta tilliä, violetti sipulia, kuumaa keitettyä vettä, suolaa, sokeria, pöytäetikkaa, majoneesia salaatti-cocktail "Gera" valmistukseen.
- Vaihe 2 Puhdista purppura sipuli ja leikkaa se puoliksi renkaiksi, kaada se kuumalla keitetyllä vedellä sekoitettuna sokeriin, suolaan, pöytäetikkaan. Jätetään sipuli 15 minuuttia. Tällä kertaa keitetään munat.
- Vaihe 3 Sipuliin yhdistetään vesi ja leikkaa se tarpeeksi suuriksi paloiksi.
- Vaihe 4 Puhdistamme jäähtyneet munat ja leikataan ne kuutioiksi.
- Vaihe 5 Crab tikkuja leikataan ohuiksi renkaiksi.
- Vaihe 6 Hieroimme kovaa juustoa hieno-palkkiin.
- Vaihe 7 Aseta marinoitu sipuli lasiastioihin.
- Vaihe 8 Sipuliin päin asetetaan viipaloidut munat.
- Vaihe 9 Runonainen muna kerros majoneesilla.
- Vaihe 10 Seuraavaksi asetetaan kerros hienonnettua tilliä.
- Vaihe 11 Tölkkikerroksessa levitimme leikattuja sokerintutkia.
- Vaihe 12 Vedä sokerikerros majoneesilla.
- Vaihe 13 Aseta viimeinen kerros juustoraastetta.
- Vaihe 14 Aseta salaatti jääkaappiin 30 minuutin ajan. Ennen tarjoilua koristele jokaisen annoksen kuppia.