- jauhot - 2 kuppia
- tärkkelys - 1 lasi
- Voi - 200 grammaa
- sokeri - 1. krs. lusikallinen
- sooda - 0,5 tl
- etikka - 1. krs. lusikallinen
- hapan kermaa - 2 tuotetta. lusikat
- perunaa paistettua sipulia ja tuoretta tilliä - maku
Hiekkaiset piirakat, joissa on herkullista täytettä, on hyvä käyttää keittoa tai lientä leivän sijaan. Täyteaineena voit myös käyttää hapankaalia, paistettua sipulia ja keitettyjä kuivia sieniä. Valmistus: Maustetaan margariini jauhot ja tärkkelys kulhoon. Lisää sokeria, hapankermaa ja soodaa, sammutettua etikkaa. Vaivaa taikina. Sen tulee olla sileä ja joustava. Kääri taikina muovikelmulla ja laita jääkaappi puoleen tuntiin. Rullaa jäähdytetty taikina 3 nauhat. Laita täyttöruuvit, käännä rullat ja laita kuiva leivinpelti. Paista uunissa 15-20 minuuttia lämpötilassa 250 astetta. Leikkaa nauhat paloiksi, anna jäähtyä hieman ja palata.
Tarjoa: 10