- Jauhot - 4 kupillista
- Kasviöljy - 1 lasi (puoli-taikina, puolet - paistinpannuille)
- Suolaa - 1 tl
- Kuiva hiiva - 5 grammaa
- Lämmin vesi - 1 lasi
- Perunat - 500 grammaa
- Sipuli - 1 osa
Sekoita jauhot, kuiva hiiva, puolet tl suolaa, lisää öljy ja lämmin vesi. Vaivaa taikina, muodostakaa kulho, jätä lämmin pyyhkeen alle 1 tunti. Sitten taas vaivaa taikina - ja vielä puoli tuntia pyyhkeen alla. Lähestynyt taikina rullataan makkaraa, joka leikataan samankokoisiin paloiksi. Jokainen kappale rullataan tasaiseksi kakuksi. Keitämme perunoita suolavedessä ja käännymme perunamuusiksi. Sipulit hienonnettuina, paistettuja ja lisätään perunamuusia. Levitä pieni määrä täyttöa taikinakakussa. Me zalepljajem reunat tai alueet, me muodostavat piirakka. Samalla tavalla muodostumme jäljellä olevat piirakat. Paista patties kasvisöljyyn. Ensin kultainen kuori toisella puolella ... ... sitten - toisella puolella samaa kultaista kuorta. Se on kaikki - herkullisia litteitä piirakoita perunoilla ovat valmiita! Bon-ruokahalua.
Annostelut: 6