- perunat - 1,7 kilogrammaa
- muna - 2 kpl (piirakoille ja jauhelihalle)
- Vehnäjauho - 25 grammaa
- suola - - Maistaa
- kaalia - 250 grammaa
- kasviöljy - 100 grammaa
- sipuli - 50 grammaa
- Voi - 90 grammaa
- sokeri - - maistaa
Keitä perunat, hieroa sitä makaron päälle, kunnes se on kuuma, ja sekoita sitten munan kanssa lisäämällä suolaa. Tuore kaali on hienonnettu ja hienonnettu, kevyesti paahdettu öljyllä ja suolattu. Se lisää raakamaitoa sekä sipulia, ruskeaa öljyä sekoitettuna. Hapan kaalia paistetaan kasviöljyllä sipulien kanssa, ja sitten pukeutuu sokerilla maun mukaan. Kaada liemi liemiin tai veteen ja sitten kiehua noin 30 minuuttia tai kunnes keittää. Perunat jaetaan pyöreisiin kakkuihin, se kääritään kaalit jauhetaan, muokkaustyöt. Kasta niitä jauhot ja paista öljyllä. Tarjoa piirakat kaaliin kuumassa muodossa voita.
Tarjoa: 10