- Kanan maksa - 800 grammaa
- Porkkana - 3-4 kappaletta
- Sipulit - 4-5 kappaletta
- Munat - 5 kpl
- Majoneesi - - Maistaa
- Suola - - Maku
Selvyyden vuoksi esitän ainesosat, vaikka ne ovat kaikki yksinkertaisia ja ymmärrettäviä. Munat ovat kovaa keitettyä. Maksa huuhdotaan ensin perusteellisesti, ja sitten paistetaan öljyllä, kunnes se on täysin valmis. Paistamiseen tarvitaan keskimäärin tulipalo. Porkkanat ovat puhtaita ja karkeita. Siirrä raastetut porkkanat pieneen määrään voita, ei hitaasti, kunnes pehmeä. Tämä kestää noin 3-5 minuuttia. Sipulit leikataan, koska joku haluaa enemmän - leikkasin sen suureksi. Porkkanat poistetaan paistinpannuista samassa paistinpannussa, kunnes voimakkaasti siirretään sipuli. Munat hierotaan suureen makaroniin. Valmis kananmaksa leikattu pieniksi kuutioiksi. Kun kaikki ainesosat ovat jäähtyneet huoneenlämpöön, ne voidaan sekoittaa majoneesiin ja haluttaessa suolan kanssa. Me jäähdytetään ja tarjoamme. Bon appetit!
Tarjoa: 3-4