- Sitruunamehu - 1 s. lusikallinen
- Voi - 100 grammaa
- Ground korianteri - 1 ripaus
- Suola - - Maku
- Hamamakkara - 200 grammaa
- Konjakki - 30 millilitraa
- Curry - 1 Purista
- Jauhot - 8 Art. lusikat
- Soda - 1/4 s. lusikat
- Kefir - 1 lasi
- Kananmuna - 2 kpl
1. Ensinnäkin valmistamme öljyä. Leipomisessa käytämme vain talonpoikaa tai voita, koska margariini on haitallista myös ilman lämpökäsittelyä. Pehmennettyyn voita lisää koriorientä, jauhettua pippuria, suolaa ja curryta. 2. Sekoitamme kaiken hyvin. Lisäämme munia. Sekoita seosta, kunnes muodostuu yhtenäinen massa. Lisätään hieman vodkaa, rommia tai konjakkia. 3. Sammuta sitruunamehu soodalla, lisää se taikinaan ja sekoita kaikki hyvin. 4. Nyt alkaa vähitellen kaada jauhot. Voittaa taikina tasaiseksi. On välttämätöntä yrittää, että ei muodostu kokkareita, tätä tarkoitusta varten on tarpeen lisätä jauhot eivät nopeasti ja pitkiksi piikkeiksi. 5. Leikkaa pieni kinkku pieniksi paloiksi (voit käyttää rasvaa keitettyä makkaraa tai rintarehua). Lisää se taikinaan, sekoita se. Hieman öljy muotoon. Me täytämme lomakkeen. 6. Paista uunissa keskimäärin noin viidenkymmenen minuutin lämpötila kakku. Valmius voidaan tarkistaa hammastikulla. Ota pois uunista ja anna sen jäähtyä.
Annostelut: 6