Suklaa Fondant

Fondant au chocolat - ranskalaisen sulatuksen suklaajälkiruoka Sanon heti, yritin 3 reseptiä suklaa-fondantista. Ensimmäinen oli liian karvas (paljon mustaa suklaata, joka hyvin, se ei sallinut "jälkiruokien" sopeutumista). Toinen on liian likainen, vertailussa, ota suklaata, sula, sekoita vähän sokerijauhetta ja ... "nauti." Toisen epäonnistuneen yrityksen jälkeen haku tuli entistäkin perusteellisemmaksi. Ja niin ... löysin reseptin! Kuten tavallista, hieman muuttunut, ja pian ja minä ja rakkaimmin nautimme todella Fondant au chocolat - ranskalaista sulavaa suklaata jälkiruoka. Selvää, että rahasto on muffinssi (tai kakku, jos olet niin tottunut siihen). Jotkut lähteet sanovat, että hän osoittautui kaatamaan ulos pomo virhe, suklaa muffinssi ei ole pippuria, ja vieraille oli tarjolla nestemäinen keskus. Rikkaat ranskalaiset nousivat ulos, ja ranskalaiseen ruokaan tuli uusi jälkiruoka. Kyllä, ja jopa kaikkein miellyttävä on kypsennysaika. Hyväksy, 15 minuuttia valmistelussa ja 7 minuuttia uunissa, ennätys jälkiruoka. Ksati, noin uunissa kuluneesta ajasta 7 minuuttia saat nestemäisemmän keskimmäisen, pidin suihkulähteen uunissa 9 minuuttia (se vain sattui), joten se näyttää vähän kuin kakku, vain yläosa kuin sulanut suklaa. Joka tapauksessa, jos haluat löytää "makusi", päätä kokeilusta. Pidän tästä jälkiruokasta missä tahansa muodossa. Ja tahmea keskellä, ja virtaava suklaa. Ja miellyttävämpi, jossa on jäätelöä ...

Fondant au chocolat - ranskalaisen sulatuksen suklaajälkiruoka Sanon heti, yritin 3 reseptiä suklaa-fondantista. Ensimmäinen oli liian karvas (paljon mustaa suklaata, joka hyvin, se ei sallinut "jälkiruokien" sopeutumista). Toinen on liian likainen, vertailussa, ota suklaata, sula, sekoita vähän sokerijauhetta ja ... "nauti." Toisen epäonnistuneen yrityksen jälkeen haku tuli entistäkin perusteellisemmaksi. Ja niin ... löysin reseptin! Kuten tavallista, hieman muuttunut, ja pian ja minä ja rakkaimmin nautimme todella Fondant au chocolat - ranskalaista sulavaa suklaata jälkiruoka. Selvää, että rahasto on muffinssi (tai kakku, jos olet niin tottunut siihen). Jotkut lähteet sanovat, että hän osoittautui kaatamaan ulos pomo virhe, suklaa muffinssi ei ole pippuria, ja vieraille oli tarjolla nestemäinen keskus. Rikkaat ranskalaiset nousivat ulos, ja ranskalaiseen ruokaan tuli uusi jälkiruoka. Kyllä, ja jopa kaikkein miellyttävä on kypsennysaika. Hyväksy, 15 minuuttia valmistelussa ja 7 minuuttia uunissa, ennätys jälkiruoka. Ksati, noin uunissa kuluneesta ajasta 7 minuuttia saat nestemäisemmän keskimmäisen, pidin suihkulähteen uunissa 9 minuuttia (se vain sattui), joten se näyttää vähän kuin kakku, vain yläosa kuin sulanut suklaa. Joka tapauksessa, jos haluat löytää "makusi", päätä kokeilusta. Pidän tästä jälkiruokasta missä tahansa muodossa. Ja tahmea keskellä, ja virtaava suklaa. Ja miellyttävämpi, jossa on jäätelöä ...

ainesosat:

• Suklaa musta 100 g
• Voi 30 g
• Kananmunat 2 kpl.
• Vehnäjauhoja 2 rkl. l.
• Kaakaojauhetta 2 tl.
• Sokeri jauhe 50 g
• Leivinjauhe 5g
• Suolaa 1 hyppysellinen
• Suklaapähkinäpastaa 1 rkl. l.

ohjeet

• Vaihe 1 Tarvitset: musta suklaa, suklaapähkinäpasta (kuten "Nutella"), voi, munat, jauhot, kaakao, jauhemaista sokeria, leivinjauhetta, suolaa.
• Vaihe 2 Ota suklaa, voita ja suklaa-orhpasta, sula vesihauteessa.
• Vaihe 3 Sammuta munat jauhemaisella sokerilla.
• Vaihe 4 Lisää jauhot, leivinjauhe, suola ja kaakao. Sekoita.
• Vaihe 5 Aseta paistetut munat sulatettuun suklaamassaan. Sekoitetaan hyvin.
• Vaihe 6 Voitele leivinmuodot voilla. Täytä ne 2/3 tulokseksi saatua massaa ja laita esilämmitetty uuni 200 ° C: seen.
• Vaihe 7 Paista 7-10 minuuttia riippuen halutusta tuloksesta (lue kuvaus).