Chicken breast with stuffing Kun täytetty kana rinnat , heti haluat "laajentaa horisontteja" ja kokeilla kaikenlaisia täytteenä. Menestyksellisestä kokemuksesta voit tunnistaa täytetyt rinnat tomaattien, basilikan ja broilerin fileen kanssa ricotta täytteellä. Tällä kertaa jauhetun lihan ainesosina ovat vihreät, parmesanjuusto ja tietysti valkosipuli. Ja koska kaikki nämä tuotteet on rakennettu italialaisia kokkeja, lautasen nimi on asianmukaisesti vastaanotettu. Pitäisikö minun kuvata makua? Todennäköisesti kaikki tällaiset yritykset ovat tuomittu epäonnistumaan. Tällaisessa tapauksessa parasta on tehdä tämä ruokalaji ja käsitellä niitä vieraiden kanssa. Joten he ilmaisevat ihailunsa sinulle. Ja tämä, sinun on samaa mieltä, on miellyttävintä kiitosta sinulle ja lautaselle samaan aikaan.
ainesosat:- Kananrinta 1000g
- Sour cream 3 rkl. l.
- Suolaa 0,25 tl.
- Pippuri musta maa 4 taputtaa
- Persilja tuore 0,25 nippu
- Basil vihreää tuoretta 0,25 nippu
- Parmesan-juusto 30 g
- Valkosipuli 3 dentiiliä
- Oliiviöljy 1 rkl. l.
- Vaihe 1 Valmistele tätä ruokalajia: puolikkaat kananrinta, vihreät (persilja, basilika), valkosipuli, smetana, oliiviöljy, parmesanjuusto.
- Vaihe 2 Leikkaa persiljan ja basilikan lehdet varret ja aseta ne sekoitin kulhoon. Lisää parmesanjuustoa, kuorittuja valkosipulinkynsiä. Kaikki ainesosat jauhetaan. Kaada oliiviöljy ja jauhaa uudelleen.
- Vaihe 3 Lopuksi sinun pitäisi saada viskoosi tahna.
- Vaihe 4 Kanaharsikkaat leikataan pitkin, mutta älä leikkaa loppuun. Saada "tasku". Suolaa ja pippuria kana molemmin puolin.
- Vaihe 5 Täytä kana "taskut" vihreällä tahnalla.
- Vaihe 6 Purista ja sulje hammastikun reunat.
- Vaihe 7 Rasvaa leivinpeltiä hapan kermalla ja laita kananrinta. Niitä pitäisi myös hakkaa smetasta ja ripotella tuoreella mustapippurilla. Laita paistinpannu esikuumennetussa uunissa 190 ° C: seen 30-40 minuuttia.
- Vaihe 8 Paista leikatut rinnat kevyesti ja tarjoile sivusaineella tai vihreällä salaatilla.