Tarator kurkkuilla ja jogurtilla

1. Leikkaa kurkku pieniksi paloiksi. 2. Me puhdistamme ja jauhetaan mutterit. 3. Grind vihreät. 4. Ainekset:

• Kurkku - 3-4 kappaletta
• Pähkinät - 2-3 kappaletta
• Kaikki vihannekset: persilja, tilli, basilika, minttu, cilantro - 1 osa
• jogurtti, luonnollinen tai hapan maito - 0,5 litraa (sinun on lisättävä jogurtti kylmäksi)
• Valkosipuli - 1-2 kappaletta (valinnainen)
• Suolaa, pippuria - 1-2 grammaa (maun mukaan)

ohjeet

1. Leikkaa kurkku pieniksi paloiksi. 2. Me puhdistamme ja jauhetaan mutterit. 3. Grind vihreät. 4. Lisätään suolaa, pippuria, valkosipulia. 5. Me täytämme jogurtti tai hapan maito. Asettamme säätimen jääkaapissa 2-3 tuntiin. Bon Appetit!

Annokset: 4-6