Tartletit sienten ja katkarapujen kanssa

Sienet paistetaan kunnes valmis, hienonnettu. Katkarapu keitetään, puhdas ja hienoksi leikattu Ainekset:

• Tartlets - 20 kappaletta
• Champignons - 300 grammaa
• Katkarapu - 150 grammaa
• Munat - 3 kpl
• Majoneesi - 3 Art. lusikat
• Kaviaaria - 40 grammaa

ohjeet

Sienet paistetaan kunnes valmis, hienonnettu. Katkarapu keitetään, kuoritaan ja hienonnetaan. Munat myös kiehuvat ja hienonnetaan. Sekoita sieniä, katkarapuja ja munia, suolaa. Mausta majoneesilla. Kaada seos maljakkoihin teelusikalla. Koristele punaista kaviaaria ja tilliä.

Annokset: 5