Tartletit sitruunan kermalla ja merionnolla Tällaiset korit voidaan turvallisesti osoittaa siirretyn materiaalin toistokohdasta. Curd taikina tapasimme jellied muffinsseja. Sitruunan kerma on monien suosikki, ja käytän sitä heti, kun se on mahdollista. Täällä ja tänään sitruuna kyrd on tullut yksi herkullisten herkkujen päähahmoista. Tällaiset herkut voivat yllättää vieraita. Neutraalinen tuorejuusto-leivos, sitruunan kerma ja makea merenneuos ... kaikki maku täydentävät täydellisesti toisiaan. Muuten merengue täällä, myös ne, jotka olivat olleet välinpitämättömiä kanssa sokeriproteiineja, rakastan. Epätäydelliset muistiinpanot. Koska kahden munan proteiinit ovat muuttuneet kasettiemme ornamentiksi, niin että keltua ei käännetä turhaan, teen vain sitruunan kermaa (keltuaiset). Sinä muuten merkinnät, jos minulla on keltuaisia seuraavan luomisen jälkeen, en epäröi kypsennellä niitä vaniljakastiketta, ja mitä sitten tehdä, sinun ei tarvitse ajatella. Se on kaikki. Siirrytään pääluokkaan, miellytämme perheelleni ja ystävillämme, tietenkään unohtamatta itseämme!
ainesosat:- Curd 200g
- Voi 100 g
- Sokeri 50g
- Jauhot, vehnä 250 g
- Suolaa 1 hyppysellinen
- Munat kana 1 kpl.
- Kananmunat 2 kpl.
- Voi 20 g
- Sokeri 100 g
- Sitruuna 2 kpl.
- Kananmunat 2 kpl.
- Sokeri 100 g
- Vaihe 1 Täytä juustoraastin: raejuusto (minulla on 9% myymälä), sokeri, jauhot, voi, kananmuna, suola.
- Vaihe 2 Punnitaan munat sokerilla, suolalla ja raejuustolla, sekoitetaan homogeeniseen sakeuteen.
- Vaihe 3 Siivota jauhot.
- Vaihe 4 Vaivaa taikinaa, joka ei tartu käsiisi. Lähetä taikina jääkaappiin 30-60 minuuttia.
- Vaihe 5 Valmista sitruunan kerma. Voit tehdä tämän sekoittamalla keltuaiset, sitruunamehu, sokeri ja voi (lue kuvaus).
- 6. Aseta tulipalo ja keitä kunnes paksu.
- Vaihe 7 Taikinaa, poista jääkaapista ja työnnä ohuesti (noin 2 mm).
- Vaihe 8 Täytä jokainen muotti haluttuun taikinamäärään.
- Vaihe 9 Raakakokeessa suoritetaan usein puhkaisuja haarukalla.
- Vaihe 10 Ja paista esikuumennettu 180 uuniin 15-20 minuuttia.
- Vaihe 11 Valmista koreja muotteihin ja täytä ne sitruunan kermalla.
- Vaihe 12 Valmista merenneuos. 2 proteiinia makaamaan sokerilla, kunnes kiinteät huiput.
- Vaihe 13 Täytä kastetut oravat leivonnaisruiskuun ja koristele koreja kermalla (voit levittää sen lusikalla).
- Vaihe 14 Aseta esilämmitetty uuni 200: een, mieluiten grillin alle ja pidä 8-10 minuuttia (hieman ylivalottunut).