Ternovka

Kaatumisesta krimiseltä käännökseltä Kaadetaan makeissa hedelmissä tai marjoissa sokeria lisäämällä ja pakollinen lopussa ruoanlaitto altistuu auringolle ("kaadetaan"). Meidän kaatoamme valmistetaan kypsistä marjoista, jotka on kerätty Crimean vuoristossa. Kaivostoiminta ei ole vahva. Kaatuminen käännöksestä osoittautui paksuksi ja makealta makuun. Tinktuurin valmiuden määrittämiseksi, kaatamalla se lasiksi, sinun pitäisi huomata juoman tiheys, samankaltaisuus siirapin kanssa, lasillisen juoma jättää paksut viirat. Tämä tarkoittaa, että tinktuura on jo valmis. Mitä tehdä kierron marjojen lihalla? Loppujen lopuksi ne ovat täynnä sokerisiirappia. Täytämme tuoksuva tuoksuva hedelmäliha vodkalla. Tämän seurauksena saamme tinktuuria 3-4 kuukauden kuluttua. Ainoastaan ​​tämä on toissijainen tinktuura. Koska marjan tärkein maku meni täyttöön. Mutta tinktuurin vahvuus voi olla korkeintaan 40 astetta. Tinktuurissa ei saa lisätä sokeria, tinktuura-yrttejä. Kun sokeri lisätään, tinktuura muuttuu balsamiksi.

Kaatumisesta krimiseltä käännökseltä Kaadetaan makeissa hedelmissä tai marjoissa sokeria lisäämällä ja pakollinen lopussa ruoanlaitto altistuu auringolle ("kaadetaan"). Meidän kaatoamme valmistetaan kypsistä marjoista, jotka on kerätty Crimean vuoristossa. Kaivostoiminta ei ole vahva. Kaatuminen käännöksestä osoittautui paksuksi ja makealta makuun. Tinktuurin valmiuden määrittämiseksi, kaatamalla se lasiksi, sinun pitäisi huomata juoman tiheys, samankaltaisuus siirapin kanssa, lasillisen juoma jättää paksut viirat. Tämä tarkoittaa, että tinktuura on jo valmis. Mitä tehdä kierron marjojen lihalla? Loppujen lopuksi ne ovat täynnä sokerisiirappia. Täytämme tuoksuva tuoksuva hedelmäliha vodkalla. Tämän seurauksena saamme tinktuuria 3-4 kuukauden kuluttua. Ainoastaan ​​tämä on toissijainen tinktuura. Koska marjan tärkein maku meni täyttöön. Mutta tinktuurin vahvuus voi olla korkeintaan 40 astetta. Tinktuurissa ei saa lisätä sokeria, tinktuura-yrttejä. Kun sokeri lisätään, tinktuura muuttuu balsamiksi.

ainesosat:

• Kierrä 1000g
• Sokeri 800g

ohjeet

• Vaihe 1 Valmistelemaan täyttö, sinun on otettava kypsät marjat kääntyä ja sokeria.
• Vaihe 2 Käännä sivut, huuhtele, paina kevyesti vierintäpillaa peittäen kalvon niin, että marja jakautuu.
• Vaihe 3 Laita 2-3 cm: n marja 2-3 astetta puhtaaseen astiaan.
• Vaihe 4 Lisää sokerikerroksen toinen sokerikerros.
• Vaihe 5 Kierrä kerrokset, kunnes säiliön kolmasosa on täynnä.
• Vaihe 6 Sulje kansi tiukasti tai laita kumi käsine. Laita lämpimään paikkaan. Auringossa tai akussa. (Käytin lämmityspohjaa, aurinko lämmitti päivän). Jätä 5 päivää.
• Vaihe 7 Irrota käsine (haista fermentaatio), juustosäiliön kannan läpi mehu.
• Vaihe 8 Poista luut marjoista.
• Vaihe 9 Kaada marjan lihaa mehuin. Sulje harjan kapasiteetti, taitettu 5 kerrokseen. Anna vaeltaa auringossa vielä 20 päivää. Kaada vaeltaa, vaahto nousee. Säiliötä voi joskus riehua.
• Vaihe 10 Kaada 20 päivän kuluttua suodattimen läpi sideharso 3-4 kertaa kerralla kolme kertaa, aina muuttaa sideharsoa uuteen.
• Vaihe 11 Kaadetaan marjanmarjan massaa vodkaan. Laita kuivaan pimeään paikkaan 3-4 kuukautta kunnes tinktuura on valmis.
• Vaihe 12 Täytä lasi lasilla. Tarjoile jälkiruoka makealta pöydältä.