Juoma ruoansulatukseen Kahvi likööri viittaa voimakkaisiin alkoholijuomiin, ja se on täydellinen ruoansulatuksen jälkeen iso illallinen tai illallinen! Valmista kahvia likööri on hyvin yksinkertainen. Tärkeintä on olla vähän kärsivällisyyttä. Väkevesi vahvuus riippuu alkoholin ja kahvin osuuksista. Haluan huomata, että löydät linnoituksen, jota tarvitset vain kokemuksella - lisäämällä enemmän tai vähemmän kahvia. Mutta älä huoli, jos ensimmäinen kokeilu osoittautui liian voimakkaaksi, tee vain makeampi kahvi ja laita oikeaan asteeseen!
ainesosat:- Tuoretta jauhettua kahvia 50 g
- Sokeri 350g
- Etyylialkoholi 95% 300 ml
- Vesi keitettiin 450 ml
- Vaihe 1 Kahvin liköörejä varten tarvitset tuoretta jauhettua kahvia, rakeistettua sokeria, 95% etyylialkoholia ja keitettyä vettä.
- Vaihe 2 Valmistele kahvia: keitin erityisessä geyser-kahvinkeittimessä, mutta voit käyttää mitä tahansa menetelmää - turkkia tai sähköistä kahvinkeitturia.
- Vaihe 3 Kaada vettä pannuun ja kaada sokeri, kiehuu, vähennä lämpöä ja kypsennä 5-10 minuuttia, kunnes sokeri liukenee kokonaan.
- Vaihe 4 Kaada alkoholia, siirappia ja lisää kahvin suuriin purkkiin. Anna sen jäähtyä. Seuraavaksi sulje kansi ja pistä infuusio viikkoon pimeässä paikassa. Jätä säiliö ajoittain ravista. 3-4 päivän kuluttua voit kokeilla linnoitusta, jos se on liian voimakas ja lisää sitten hieman keitettyä makeaa kahvia.