Vehnäpalaatti ja grillattua kanaa Yleensä pikaruokaa puhuttaessa monet heistä ovat jonotuskuvia verkkokaupoista, lihavista ihmisistä ja kolesteroliplakkeista ennen heidän silmänsä ... Vaikka pikaruokaa on kätevä ensinnäkin sen nopeuden ja saatavuuden takia, on parempi kokata se kotona tuoreista tuotteista vähärasvaista kastiketta ja vihanneksia. On aina kätevää käyttää valmiita meksikolaisia tortilloja tai lavashia lähimpään myymälään tällaisiin tarkoituksiin ja täyttö voidaan aina valita makusi mukaan jääkaapissa.
ainesosat:- Vehnä tortilli pellavansiemenillä 2 kpl.
- Grillattua kanaa 200g
- Tomaatit 200 g
- 100 ml jogurttia
- Pinaatti tuore 30 g
- Cilantro tuoretta 20 g
- Tuore chili pippuria 20 g
- Suola 2 hyppysellinen
- Pippuri musta maa 2 hyppysellinen
- Vaihe 1 Valmistele ainesosat: pese vihannekset ja kasvikset, poista siemenet chili-pippurista, lämmitä kanaa ja kakkuja hieman, jos ne ovat kylmiä.
- Vaihe 2 Puhdista mausteinen pippuri ja korianteri, sekoita jogurtti, suola ja pippuri maun mukaan.
- Vaihe 3 Erotkaa kananliha luista ja leikata suuriksi paloiksi. Leikkaa tomaatti ja poista siemenet.
- Vaihe 4 Laita kakkujen reunaan: kana, tomaatti, pinaatti, lisää kastike.
- Vaihe 5 Vedä burrito varovasti, jolloin toinen puoli aukeaa ja palvelee!