- Suuret tomaatit - 2 kappaletta
- Peppers sweet - 2 kappaletta
- Oliiviöljy - 2 tuotetta. lusikat
- Sipulit - 1 kpl
- Valkosipuli - 2 hampaat
- Maapähkinät - 75 grammaa
- Riisi - 350 grammaa
- Rusinat - 2 Art. lusikat
- Minttu - 5 kpl
- Ruusu persilja - 1 kpl
- Suolaa, pippuria - - Maistaa
Aloitamme ruoanlaitto kaatoamalla rusinoita kiehuvaan veteen ja lähteä 3-4 minuuttia. Leikkaamme tomaattien päälliset. Poistamme lihan tomaateista, mutta emme heitä sitä pois - se on silti hyödyllinen meille. Laitoimme alkuperäiset säiliöt tomaattien paperi- lautasliinoihin - anna niiden kuivua. Paprikat leikataan puoli, siemenet ja kalvot puhdistetaan. Taita paprikat leivinastiassa. Levitä kevyesti oliiviöljyllä. Sipulit ja valkosipuli hienonnettu. Maitokastike ja persilja. Tomaatin jäljellä oleva liha on hienonnettu. Rusinat päästävät kiehuvaan veteen, kuivaavat paperipyyhkeitä. Paista sipuli ja valkosipuli, kunnes kultainen. Kuten sipuli ja valkosipuli zazolotyatsya - lisätä pannulla maapähkinät mantelit. Me kuitenkin lisäämme kaikki - 2 rkl. l. jätä, tarvitsemme vielä. Lisää sitten tomaattimassa, rusinoita, riisiä ja vihreitä paprikaa paistinpannuun. Sekoita, lämmitä pari minuuttia ja poista kuumuudesta. Laita tomaattipaprikat leivinastiassa. Teelusikalla me voimme täyttää vihannekset paistinpannulla. Laitoimme uuniin 20 minuuttia, lämpötila - 200 astetta. Kun vihannekset ovat uunissa, käytä sekoittimen jauhamalla jäljellä olevia manteleita ja hieman persiljaa. Ensimmäisten 20 minuutin leivonnan jälkeen otamme vihannekset uunista, ripottele tuoreita manteleita persilalla päälle ja lähetämme ne takaisin uuniin vielä 20 minuuttia. Valmis!
Tarjoa: 3-4