Valmistamme täytetyt pippurit höyrykammioon Jatkuva terveellisen ravitsemuksen teema, ehdotan teille resepti täytettyä pippuria pangasiuksella parille ja juustolla paistettua höyryuunin höyryuunissa. Vaikutus osoittautuu mielenkiintoiseksi, pippuri antaa oman mehun, pangasius myös vapauttaa sen mehu, päälle on edelleen sulanut juusto - pippuri saadaan aromaattisella liemellä. Tämä pippuri kalalla yhdistää hyvin riisin sahrami tai geri sekä vihreitä salaatteja. Ruoanlaitto reseptiä voidaan käyttää höyrystimelle ja sitten leipoa vähän uunissa. Kaikki kulinaariset hyvä mieliala ja, kuten aina, odottavat palautetta!
ainesosat:- Pangasius-fileet 5 kpl.
- Pepper sweet 5 kpl.
- Juusto kova 125 g
- Suola 3 hyppysissä
- Pepper black ground 3 ripaus
- Vaihe 1 Valmistele ainesosat: pangasius-fileetti, iso pippuri, pehmeä nahka, juusto, mausteet sopivaksi.
- Vaihe 2 Leikkaa pieni kappale pedaalilla, jotta se näyttäisi olevan pippurin kansi. Kuoremme pippurin siemenistä ja sydämistä.
- Vaihe 3 Aseta fileet maistelemaan. Taita filoina pitkin putkea, hanki "roll". Laitoimme rullaa pippurin keskelle puristamalla sitä tiukasti.
- Vaihe 4 Siirrä paprikat fileesta leivinpeltiin kylmähöyrykammion keskilevyllä olevilla rei'illä. Seuraavassa alemmassa hyllyssä laitoimme leivinpeltiä ilman reikiä nesteen tyhjentämiseen. Laita ohjelma "Steam" 100 ° C: ssa 20 minuuttia.
- Vaihe 5 Vaihda sitten ohjelma "Grilli" 230 ° C: seen. Kun kaappi on lämmitetty, siirrämme paprikat lämmönkestävään muotoon, laita juusto leikattuna ylhäältä fileet, peittää kannet "kannet" pedicels. Lähetämme uunissa uudelleen 5 minuuttia leivonnaiseksi.
- Vaihe 6 Käytä välittömästi kuumaa pöytää sivuseinillä ja salaatilla. Bon appetit!