Tsatsiki-kastike (Tzatziki)

Kastike jogurtista ja tuoreesta kurkusta, pukeutunut oliiviöljyllä, valkosipulilla, suolalla ja pippurilla Ainekset:

• jogurtti - 470 millilitraa
• kurkku - 1 kpl
• Valkosipuli - 5 kpl
• Viinietikka - 1. lusikallinen
• Oliiviöljy - 2 tuotetta. lusikat
• Suolaa - 1 tl

ohjeet

Kastike jogurtista ja tuoretta kurkkua, pukeutunut oliiviöljy, valkosipuli, suola ja pippuri. Jäähdytetyssä muodossa kastike tarjotaan lihalle, vihanneksille, leipää, perunalastuja.

Annostelut: 6