Allergia ruokaan on yksi ongelmista, joka huolestuttaa kaikkia vanhempia. Herkempiä tähän sairauteen eri ruoka-aineille ovat alle kolmen vuoden ikäiset vauvat. Kuoren iholla voi esiintyä ihottumia ja aknea räpylöihin, ruumiin turvotusta, heikkoutta ja vilunväristyksiä. Kaikki tämä johtuu akuutista reaktiosta tiettyihin tuotteisiin löydettyyn aineeseen. Tuotteet, jotka aiheuttavat allergioita lapsilla, ovat melko erilaisia. Katsotaanpa joitain niistä.
Mitä elintarvikkeita lapsilla voi aiheuttaa allergioita?
Lasten yleisin allergia on allergia tuotteelle, kuten lehmänmaito. Yleensä hän ilmestyy, kun siirtyminen vauvan keinotekoiseen ruokintaan on. Tässä tapauksessa sinun on käytettävä soija-proteiinin mukaista seosta maidon korvaamiseksi. Maitoproteiinit ovat melko kestäviä korkeissa lämpötiloissa, joten se aiheuttaa allergiaa jopa keitettyä maitoa. Koska monet tuotteet sisältävät maitoa (voita, juustoa, jäätelöä), muiden eläinten aiheuttamat allergiat voivat olla lapsille.
Vahvin ruokaallergeeni on kala. Joskus jopa kalan tuoksu voi aiheuttaa allergisen reaktion. Intoleranssi löytyy lapsilta tietyntyyppisenä kalana ja vain merellä tai vain jokikaloilla. Lasten allergiat voivat aiheuttaa katkarapuja, kaviaaria, rapuja jne. Jos vauva on allerginen näille tuotteille, kalaöljyä ei voi ottaa.
Kananmunan munanvalkuaista pidetään tärkein allergeeni, mutta on olemassa tapauksia, joissa lapsella on reaktio keltuainenan. Mahdolliset allergiset reaktiot, jotka ovat siirtyneet siipikarjanlihaan ja muiden lintujen munia (viiriäisiä, hanhiä). Useimmissa tapauksissa munasalenteri katoaa iän myötä.
Viljan allergia on varsin yleinen lapsilla. Aterioita, jotka aiheuttavat allergioita lapsilla, ovat hyvin erilaisia. Tehokkaimmat allergeenit ovat ruis ja vehnä. Mutta sattuu, että tämä tauti voi näkyä ohra, riisi, maissi, kaura. Lapset, joilla on allergioita viljoihin, eivät voi sietää viljaa, pannukakkuja, pastaa. Jos on intoleranssi, jotkut vilja, niin se on täysin suljettava pois ruokavalion lapsen.
Vähemmän yleinen lapsilla on allergia lihalle. Tämän tuotteen allergeenisuus vähenee sen jäätymisen jälkeen. Iän myötä eläinten proteiinien suvaitsemattomuus vähenee yleensä. Jos lapsellasi on allergiaa lihatuotteille, silloin nämä tuotteet pitäisi jonkin aikaa jättää pois vauvan ruokavaliosta. Kun syötät nämä tuotteet uudelleen, tarvitset asiantuntevaa valvontaa.
Ryhmät, jotka voidaan jakaa tuotteisiin, jotka aiheuttavat allergioita
Allergioiden aiheuttajalla on mahdollista jakaa tuotteet kolmeen ryhmään. Allergia tilastoihin lapsilla, jotkut tuotteet aiheuttavat useammin, toiset harvemmin.
Ensimmäiseen ryhmään kuuluvat tuotteet, joilla on suurempi riski allergisille reaktioille lapsilla. Nämä ovat tuotteita, kuten: kala, lihaliemi, kaviaari, äyriäiset, vehnä, ruis, pippuri. Mansikat, porkkanat, mansikat, tomaatit, ananas, sitrushedelmät. Ja myös meloni, granaattiomena, kaki, pähkinät, kahvi, kaakao, suklaa, sienet. Jos alle kolmivuotiainen lapsi on allerginen, on suositeltavaa kieltää nämä tuotteet.
Toiseen ryhmään kuuluvat tuotteet, joilla on alhaisempi allergeenisuusaste. Tämä koko maito, maitotuotteet, herneet, tattari, kaura, pavut, punajuuret. Kananliha, naudanliha, soija, sokeri, banaanit, kirsikat, perunat. Ja myös karpaloita, karpaloita, viiriäisiä munia, persikoita, herukat, ruusunmarjat. Arvioi ja tarkista tarkasti näiden tuotteiden käyttöönotto. Voit odottaa hieman ja älä kiirehdi syöttämään tiettyä tuotetta.
Kolmas riskiryhmä sisältää tuotteet, joilla on alhainen allergeenisuus. Tämä on vähärasvainen sianliha, hevosenliha, kani, vähärasvainen karitsanliha, hapan maitotuotteet, kalkkuna. Nämä ovat squash, kaali, kesäkurpitsa, kurkku, maissi. Tämä ryhmä sisältää mm. Hirssiä, heloharjaa, päärynöitä, omenoita, valkoista herukoita. Asianmukaisella houkutuksella tällaiset elintarvikkeet sallitaan sisällyttää ruokaan kaikille lapsille. Tärkeintä on - vähentää allergioiden riskiä, sinun on syötettävä ne oikein lapsesi valikkoon.