Oikeanlaisella käytöllä tavallinen potti voi olla erinomainen astia lihan, vihannesten ja perunoiden leivontaan uunissa. Nykypäivän reseptejä ruoanlaitto kana lasipurkissa avaa kokin laajan fantasian valintaa ainesosien, mutta velvoittaa tarkkuus osalta työskennellä kapasiteetin.
Kana perunalla pankissa - askel-askeleelta resepti valokuva
Tämä ruokalaji tuntuu alkukantaisena reseptin mukaan, mutta se on ehdottomasti silmiinpistävä lopputulokseen. Linnunpurkissa paistetut perunat liotetaan hämmästyttävällä liemellä, ja kananliha mehukas ja lempeä.
Tärkeää! Ennen kuin aloitat broilerin kypsentämisen omassa mehussa, sinun täytyy lukea tärkeimmät säännöt:
- Lasipurkin pitää olla täysin ehjä - ilman halkeamia ja siruja
- Valmistelun aikana säiliötä ei voida täyttää aukkoon
- parhaan lämpötilan leipomisessa potissa on 180 ° C. Alla - on mahdollista, korkeampi - ei!
- Kun uunissa on kanaa, sinun ei tarvitse lisätä vettä tai kasviöljyä
- Voit asettaa astian vain kylmään uuniin ja kytkeä sitten lämmityksen päälle. Ota pois astia on samalla periaatteella.
Tarvittavat ainesosat:
- kanaa reidet - 3 kpl.
- perunat - 5-6 kpl.
- sipuli - 100 g.
- porkkanaa - 70 g.
- maapähkinäyhdistelmää
- happomarjapensas
- suolaa maun mukaan
Vaiheittainen ohje
- Kana reidet huuhtele juoksevassa vedessä, suolaa suolalla ja pippurilla. Jätä liha 30 minuuttia jääkaapissa.
- Vihannekset puhdistetaan ja pestään. Leikkaa perunat viipaleiksi, porkkanoiksi - mukeiksi, sipuliksi - kuutioiksi.
- Kolmessa erillisessä puhtaassa tölkissä, aseta kerrokset vihannesten pohjalla ja sitten kanan reidet. Ylös hieman enemmän suolaa, pippuria ja karhunvatukkaa. Jokainen yksittäinen säiliö on yksi annos. Älä unohda, että astioiden täyttäminen ylhäältä on kiellettyä.
- Kylmässä uunissa, aseta kaikki osat purkkorehuihin, peitä ne kalvolla. Kytke lämmitys päälle 180 ° C: ssa ja unohda kana 1,5 tuntia. Poista purkit, kun tuli sammuu ja lämpötila laskee hieman.
Kana vihannesten kanssa potissa - askel askeleelta resepti
Paista kanaa vihreällä purkkimyllyllä - pitkä keino kokata lintu, joka on testattu vuosia. Aikaisemmat isoäidit ja äitit ruokkivat meitä tällaisilla herkkuilla, nyt on meidän tapaamme yllättää ja hemmotella sukulaisia herkullisella ja terveellisellä ruokavaliolla.
Tarvittavat ainesosat:
- kanahuput - 1 kg
- sipulit - 2 kpl.
- punainen paprika - 4 kpl.
- porkkanat - 2 kpl.
- mehevä tomaatti - 3 kpl.
- laurel lehtiä - 3 kpl.
- maapähkinäyhdistelmää
- karkeaa suolaa
- tuoreet vihannekset
- kanaa
Vaiheittainen ohje
- Shins ovat täydellinen valinta kana-reseptiin purkissa. Ne antavat riittävän määrän mehua ja sijoitetaan täydellisesti säiliöön. Liha pestävä, hierotaan mausteilla ja suolalla.
- Porkkanaa ja tomaattia leikataan kuutiin. Sipulit ja paprikat ovat puolipyöriä. Leikkaa kasvikset hienoksi.
- Kaada puolikas laiha liha puhtaaseen 3 litran purkkiin, sitten pala vihanneksia ja vihanneksia. Toista prosessi, kunnes viimeiset ainesosat. Jos haluat, voit kokoontua koko kokoonpanon.
- Sammuta kana uunissa vihannesten kanssa vähintään 2 tuntia, ennen kuin säiliön kaulan päällinen peitetään kalvolla kahdessa lisäyksessä. Irrota ruoka-astia uunin lämpötilan alentamisen jälkeen.
Kana omassa mehussa lasipurkissa - askel askeleelta resepti
Paahdettua tai paistettua kanaa paistinpannussa on yksinkertainen asia! On paljon vaikeampaa palvella maukasta, aromaattista ja ennen kaikkea ravitsevaa lintua, joka ei vahingoita kehoa ja säästää kuvaa. Suosittelemme, että valmistat kanaa uunissa lasipurkissa omassa mehussa. Reseptin ilman yhtä grammaa kasvirasvaa tunnustetaan kaikkien terveellisten elintarvikkeiden ystäville.
Tarvittavat ainesosat:
- Rintakana - 450 g.
- suolaa
- punainen, mustapippuri
- maustetaan kanaa
Vaiheittainen ohje
- Kananrinta huuhtele ja kuivaa paperipyyhkeillä. Leikkaa liha kuutioiksi 3x3 cm ja marinoidaan suolalla ja mausteilla.
- Laita valkoinen liha puhtaaseen purkkiin täyttämättä astiaa ylöspäin.
- Kuori suojus tiiviisti folioineen ja laita kylmä uuni. Aseta lämpötila 170 ° C: seen ja odota 1-1,5 tuntia. Tarjoile tuoksuista kanafileetä tuoreita vihanneksia tai keitettyä riisiä.