Uuden vuoden ruokia - salaattia "Snake"

Joka päivä pääsemme lähemmäksi uutta vuotta. Kuten tiedätte, seuraava 2013 on Mustanmeren käärmeen vuosi. Tämä kauan odotettu talviloma tahansa emäntä täyttää loistavan pöydän. Tämä on valikko ja pyrkii tekemään jotain ainutlaatuista. Jotta seuraava vuosi kulkisi turvallisimmin, astrologit ehdottomasti neuvovat täyttämään pöydän astioilla, joilla on merkitystä tai jotka ovat lähellä käärmeen symbolismia.

Tässä uudessa vuodessa (erikoisasiantuntijoiden suosituksesta) tärkeimpien luistimien tulee olla kalaruokia tai riistaruokia.

En tee salaattia käärmeestä, mutta haluan tarjota herkullisen salaatin, jota kutsutaan nimellä "Snake". Tämä salaatti tarjoillaan käärmeeksi, ja se tulee varmasti olemaan tärkein ruokalaji, vaan myös juhlava uudenvuodenpöydän todellinen koriste.

"Snake" -salaatti on erittäin maukas ruokalaji, ja se näyttää todelliselta mestariteokselta. Resepti ja kuvat hänestä näkyy hieman alemman. Tämä salaatti on niin hyvä, että on jopa sääli syödä, mutta ei ole mitään tekemistä - se on niin kaunis ja alkuperäinen, että se varmasti houkuttelee sukulaisten ja vieraiden huomion. Siksi se syö ensimmäisten herkkujen joukossa niin nopeasti, että sinulla ei edes ole aikaa talteen ... Tällainen salaatti "Snake" on merkityksellinen paitsi uudenvuodenpelissä, mutta se on käytettävissä kaikilla lomilla.

Vaihe 1. Salaatin "Snake" valmistukseen tarvitset seuraavia tuotteita: 200 grammaa kanafileetä, samaa grammaa sulatettua juustoa (mieluiten keskipitkärasva), noin 100 grammaa majoneesia ja 100 grammaa kuorittuja saksanpähkinöitä. Ja myös suolaa, 3 kananmunaa, useita omenaa makeaa ja hapan makua, keskipulppipulloa ja sitruunamehua marinoville. Kurkut, tomaatit, purkitettu maissi tai vihreät herneet voidaan käyttää mielivaltaisesti, sitä tarvitaan koristella astiaan.

Vaihe 2. Ja niin menemme saladin valmistukseen. Ensin sinun täytyy leikata sipuli. On parasta tehdä pieniä palasia niin vähän kuin mahdollista. Sitten sipuli marinoituu, sitoudumme sitruunamehulla ja anna sen liota, niin että sipulit vaativat vähintään puolen tunnin ajan.

Vaihe 3. Vaikka sipuli on marinoitua. Emme tuhlaa aikaa ja alkavat valmistaa muita ainesosia. Ensin leikataan broilerin fileet ja jatketaan omenien, valmiiksi keitettyjen munien ja sulatetun juuston makaronivalmisteeseen. Suurempi käyttömukavuus on parasta käyttää keskikokoista tai suurikokoista makkaraa. Älä unohda saksanpähkinöitä, koska pian tarvitsemme niitä. Me puhdistamme heidät kuoresta, ja sitten heittäkää heidät tai heikennä heitä.

Vaihe 4. Kaikki valmistetut tuotteet (paitsi saksanpähkinöitä) yhdistetään ja sekoitetaan yhteen kulhoon, saladataan majoneesilla ja lisätään suolaa maun mukaan.

Vaihe 5. Levitä valmistettu massa huolellisesti lusikalla suurella lautasella. Sitten kostutamme käsiämme keitetyllä tai puhdistetulla vedellä ja märillä käsillä levitämme salaatin kulhoon niin, että se vastaa käärmeen muotoa. Murskattujen pähkinöiden kustannuksella käärmeen runko hankkii "luonnollisemman" ilmeen lähemmäksi käärmeen todellista ulkonäköä. Jos mielikuvituksessasi käärme on vihreä, pähkinät voidaan korvata maustettuja kurkutuotteita. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi ja levitettäväksi asteikkojen muodossa. Käytämme tomaatteja ja purkitettuja herneitä Jotta se näyttäisi laajemmalta, esitin herneet useissa riveissä. Lisäksi tämä kuvio lisättiin vihreään sävyyn. Ja jotta voisimme erottaa käärmeemme lautaselle, esitin sen ulos Hänen tomaatteja leikattiin tomaatista, ja hän leikkasi kruunun, niin että pöydän käärme tuntui uudenvuodenpennun todellisen kuningattaren tavoin.

Mutta miten salaasi näyttää käärmeeltä, se riippuu sinulle.

Ehkä sinulla on toinen ajatus, ja sinä koristelet "Snake" -salaatesi mielenkiintoisemmaksi ja alkuperäisemmäksi. Älkää unohtako, että jokainen meistä elää todellisen luojan. Valmistelemalla tätä salaattia, et vain tyydytä vieraita herkullisella ruokalalla, mutta myös osoittavat kykyjäsi suunnittelijana. Voit koristella kaiken, mitä luulet tarvitsevaksi, ja tietysti älä unohda, että jokaisella kotielimellä on yksittäisiä reseptejä.

Ja minun on toivotan teille miellyttävä ruokahalu ja luovat inspiraatiot. Hyvää ruoanlaittoa ja juhlavaa herkullista tunnelmaa!