- Vaaleanpunaista lohta - 400 grammaa
- Perunat - 5 kpl
- Porkkana - 1 kpl
- Bow - 1 kpl (tai 2 pientä)
- Selleri - 1-2 kappaletta (varsi)
- Bulgarialainen pippuri - 0,5 kpl
- Suolaa, pippuria, mausteita - - Maistaa
- Tuore vehreys - 1 kpl (nippu)
Ensin valmistetaan kaikki tarvittavat ainesosat. Kalaa on käsiteltävä - leikkaa leuat, pää ja pyrstö. Ensin laittaa perunat veteen. Mausta suolalla. Kun perunat ovat melkein kypsennettyjä, laita kaikki muut hienonnetut vihannekset (voit tehdä paistettua niistä - tämä on valinnainen). Valmiissa kasvisliemessä laitetaan kalaa (kokonaan!). Kun kala on keitetty, otamme sen pois ja laita se lautaselle. Valitsemme kalan lihan ja panemme sen takaisin keittoon. Keitto on lähes valmis. Lisäämme vähän kasviöljyä (jos emme tehneet paistettua vihanneksista), hienonnettuja tuoreita yrttejä, mausteita. Meidän keitto on valmis!
Tarjoa: 4