- sokerittoman voita - 2 kappaletta
- sokeri - 3 kuppia
- munat - 6 kpl
- smetana - 1 lasi
- vaniljanuute - 1 tl
- jauhot - 3 kuppia
- maissitärkkelys - 1/3 kuppi
- suolaa - 1 tl
- sooda - 1 tl
- Koristeluun: kermajuustoa - 120-180 grammaa
- voita - 450 grammaa
- jauhettua sokeria 450 grammaa
- vaniljanuute - 1 tl
- mustikoita - 250 grammaa
- vadelma - 500 grammaa
Vatkaa voin ja sokerin kulhoon 1 minuutin ajan. Lisää munia, kaksi kerrallaan. Voittaa jokaisen lisäyksen jälkeen. Lisää smetanaa ja suolaa. 2. Yhdistä erillinen kulho jauhot, maissitärkkelys, suola ja sooda. Lisää öljyseos vähitellen jauhotaseen sekoittaen pienellä nopeudella. 3. Voitele kakku pannulla. Kaada taikina muottiin. Käytä veitsen tai lastan avulla tasan tasaista muotoa. Laita lomake esikuumennettuun 160 asteen uuniin ja paista 20-30 minuuttia. 4. Voit valmistaa kermaa sekoittamalla kermajuustoa ja voita maljassa. Voittaa homogeenisuuden. Lisää sokerijauhetta ja vaniliseosta. Sekoita perusteellisesti. 5. Työnnä noin 1/2 lasia kakun päälle. Merkitse hammastikku tähteen pinnalla. Valmista leivonnaisen laukku suuriin tähdenmuotoiseen suuttimeen ja täytä se 2/3 lasilla. 6. Käytä leivonnaisen laukkua ja tee linjat kakun pinnasta. Ensimmäiset kaksi riviä lasitejonoja, sitten kaksi riviä vadelmia, sitten kaksi riviä lasia jne. Ja niin toista loppuun. 7. Täytä neliö kulmassa mustikan kanssa - jäljitelmä tähtiä lippua. Täytä "tähtien" aukot jäljellä olevan lasitteen kanssa.
Tarjoa: 36