Aromaattiset leivonnaiset Herkulliset ja aromaattiset pähkinäpihdit. Valmistettu hämmästyttävästä testi "Drowned", täynnä mutteri-vanilja täytteenä, sen pitäisi miellyttää kaikkia. Täyte lisätään lisähuomautukseen lisäämällä pieni määrä kanelia. Tämä pigtail sopii aamiaiseksi tai illalliseksi maidon kanssa, välipaloon koulussa tai töissä piknikille.
ainesosat:- Suolaa 0,5 tl.
- Margariini 100 g
- Maito 250 ml
- Sokeri 15 g
- Munat kana 1 kpl.
- Vehnäjauho 500 g
- Hiiva, tuore, 20 g
- Maito 125 ml
- Viininpunainen jälkiruoka 20 ml
- Kaneli maustaa 0,5 tl.
- Rypälepullot 70 g
- Pähkinä 170g
- Sokeri, vanilja 20 g
- Sokeri 50g
- Seesami Valkoinen 3 rkl. l.
- Maito 10 ml
- Munat kana 0,5 kpl.
- Vaihe 1 Pähkinäpäiden valmistukseen tarvitsemme saksanpähkinöitä, paahtopaistia, kanelia, maitoa, sokeria, punaista jälkiruokaviiniä ja hiivataikinan "Drowned".
- Vaihe 2 Täyttöä varten yhdistä maapähkinät, keksejä, kanelia.
- Vaihe 3 Lisää sokeria ja maitoa.
- Vaihe 4 Sekoitetaan, kiehautetaan ja lisätään viiniä.
- Vaihe 5 Jaa taikina 5 yhtä suureen osaan.
- Vaihe 6 Jokainen kääritään leveys 10 cm ja pituus 40 cm. Voitele täytön viides osa.
- Vaihe 7 Käännä tela.
- Vaihe 8 Valmistele leivontaan sopiva malli ja laita kaikki 5 rullaa. Yhdistä päät. Jakaa rullat kahteen ryhmään: vasempaan 3 osaan ja oikealle - kaksi.
- Vaihe 9 Siirrä vasen rulla oikealle ryhmälle.
- Vaihe 10 Oikea oikea - siirry vasemmalle ryhmälle.
- Vaihe 11 Toimii samalla tavalla kuin punosipin punos.
- Vaihe 12 Viherevyn voitelemiseksi tarvitsemme munaa, maitoa ja valkoista seepia.
- Vaihe 13 Egg hieman murskattua maitoa. Voitele tämä seos päällekkäin. Ripottele seesaminsiemenillä. Paista 50 minuuttia 190 ° C: ssa.
- Vaihe 14 Kaada pigtail ylimääräisesti jauhettua sokeria.