Keskimääräinen aamu-menu ei eroa lajikkeittain - omeletteja, juustokakkuja ja voileipiä muodostavat ruokavaliota. Miksi ei tehdä lajikkeita tavallisessa rituaalissa? Herkkä juustopatruuna keksi-taikinan kuoressa on erinomainen aamiainen gourmet-leipää: se on runsas, hyödyllinen ja herkullisen maukas ruokalaji. Tärkeä aamupalkkio: valmistuksen valmistelu kestää vain puoli tuntia.
ainesosat:
- Banaani - 255 g
- Jauhot - 120 g
- Sokeri ja sokerijauhe - 50 g kumpaakin
- Kerma 33% - 50 g
- Yksi muna + yksi keltuainen
- Leivinjauhe - 18 g
- Kasviöljy - 75 g
- Juustoraastejuusto - 450 g
- Razomite kypsiä banaaneja, joissa on haarukka tai kevyesti hakattu tehosekoittimella - niin että on olemassa pieniä paloja (antamaan erikoisen keksirakenne). Toisessa kulhassa, yhdistä kuivat aineet - leivinjauhe, sokeri ja jauhot, sekoita hyvin
- Banaanimousessa kaada kasviöljy, lisää yksi muna ja ruoska sekoittimella. Osa kaadetaan jauhotseokseen ja sekoita hyvin uudelleen lastalla tai viilulla. Banaanin taikina on valmis
- Täyteastiaa varten: yhdistää tuorejuusto kulhoon (voit ottaa Philadelphia, Hochland, Almette), keltuainen, sokerijauhe ja jäähdytetty kerma. Jos tarvitset tiheämpää koostumusta - vasaraa toisessa munassa
- Jätä juustomassan tiheäksi mousse-tilaksi - koostumuksen kerma lisää sen vakautta. Tässä vaiheessa voit syöttää suosikki- mausteita tai lisäaineita: pari teelusikallista kanelia tai kuorta, sokeroituja hedelmiä, rusinoita tai kuivattuja marjoja. Valmistele leivinastia, mieluiten suorakulmainen, ja pergamentti
- Kaada taikina kolmasosaan muotista, sitten hitaasti, laita täyttö ja varmista, ettei se uppoudu. Top kaataa varovasti jäljellä oleva taikina ja tasoittaa pinta. Voit sisustaa vuokaa banaanin palasilla. Paista uunissa, kuumennetaan 170 astetta, noin puoli tuntia tai neljäkymmentä minuuttia - kunnes punertava ruskea päälle
- Jäähdytä arina, poista muotista ja palvelee pöytään. Jälkiruokassa on pehmeä, lempeä, hieman viskoosi