- Kaali - 200 grammaa
- Perunat - 150 grammaa
- Porkkanaa - 30 grammaa
- Bow - 1 kpl (pieni)
- Oliiviöljy - 40 ml (20 ml paistettua sipulia varten, 20 ml porkkanoita varten)
- Vihreät - 15 grammaa
- Suola - 1 Maistaa
Kaada kattilaan paksu pohja, kaada öljy ja paista hienonnettu sipuli. Paista kirkas väri ja kaada 1 litra vettä. Porkkana leikataan pieniksi kuutioiksi. Porkkanat paistavat 5 minuuttia. Leikkaa perunat kuutioiksi. Leikkaa kaali. Kun liemi kiehuu heittää perunat ja 10 minuutin kuluttua lisää kaalia ja porkkanoita. Keitto keitä vielä 10-15 minuuttia ja heittää vihanneksia, suolaa.
Tarjoa: 4