Aurinko pankissa: paras reseptit aprikoosin hilloa

Kaunis, tuoksuva ja herkkä aprikoosehillo on ihana jälkiruoka ja herkullinen täyttö leivontaan. Hänen elämänsä vahvistava oranssi väri muistuttaa aurinkoa kesästä ja lepoa, energisoi ja kohottaa mielialaa koko päivän. Siellä on tämä herkku ja toinen suuri plus - pieni kalori, jonka ansiosta niitä voi käyttää myös ruokavalion tavoin.

pitoisuus

Askel askeleelta peruna-aprikoosejauhoja - askel askeleelta, aprikoosejauhoja appelsiineilla ja herukoilla - askel askeleelta resepti Aprikoosi hilloa luut - askel askeleelta resepti Aprikoosejauho persikoilla - askel askeleelta resepti Aprikoosejauhoja persikoilla - askel askeleelta resepti Aprikoosin hillo monivärisellä - askel askeleelta video-resepti

Hyödyllinen aprikoosin hillo ja imetys, koska se ei aiheuta allergisia reaktioita ja imeytyy nopeasti. Tämä jam voi antaa lapsille vuoden. Jos puhumme tämän herkun eduista, se on runsaasti vitamiineja A, B, C, kaliumia, magnesiumia ja rautaa. Siksi aprikoosin hilloa voidaan suositella käytettäväksi ihmisille, joilla on veritaudit ja aineenvaihduntahäiriöt. Lisäksi aprikoosin hillot lisäävät koskemattomuutta, mikä on erityisen tärkeää talvella.

Tarjoamme sinulle reseptejä herkulliseen ja tuoksuvaan aprikoosin hilloon, jota ilman talven toimitukset ovat tylsiä ja hämärää.

Klassinen hillo aprikoosista karkeilta - askel askeleelta

Tässä resepti aprikoosin hilloa, kokeneet kotiäidit kokemusta kulinaarisia taitoja eivät ole uusia itselleen. Se on melko vakio ja ilman alkuperäisiä, jopa odottamattomia lisäaineita tai hankalia tekniikoita. Päinvastoin, kaikki on hyvin yksinkertaista, mutta samalla se on erittäin maukasta. Huomataan kuitenkin, että keittoprosessi viivästyy 4 päivää, mutta usko minua, tulos täysin oikeuttaa.

Tarvittavat ainesosat:

• aprikooseja - 2 kg
• sokeri - 2 kg

Huomio! Sokerin määrä riippuu hedelmän makeasta ja voi "uida". Siksi otetaan yhtä suuri paino granuloidusta sokerista, jossa on "bruttopaino" (siemenillä) hedelmää. Et siis ehdottomasti erehtyä.

Vaiheittainen ohje:

Pese aprikoosit ja ota rypistynyt tai pilaantunut. Vaikka niiden takia hillo ei räjähtää (olemme kypsineet sitä niin monta kertaa), mutta sen maku on toivoton pilaantunut.

Jaamme aprikoosit puoliksi ja panemme ne ruoanlaittoon.

Kaada runsaasti sokeria ja laita uudelleen puolet aprikooseista kerros kerroksittain. Jätä se yön yli huoneenlämmössä.

Seuraavana aamuna, kun aprikoosit ovat jo runsaasti alkaneet mehua, ja sokeri itse muuttui ruma kuori, me laitamme säiliön tulelle. Sekoita sitä harvoin, jotta tukos ei tartu kiinni ja aina hyvin huolellisesti. Joten saamme samat, hyvin kauniit viipaleet siirapista, eikä muotoiltu, anna ja maukas aprikoosin hillo.

Kun hillot kiehuvat, merkitsemme tarkalleen viisi minuuttia ja sammuttaamme tulen. Jätä nyt aprikooseja päivälle.

Jälkeen päivä, laittaa puolivalmiin hilloa tulipalon uudelleen ja tuo kiehuvaksi. Keksitä aprikoosipullo viisi minuuttia sekoittaen varovasti. Jälleen kerran, jätä seos päiväksi.

Neljäntenä päivänä, kuten edellisinä päivinä, kiehuu aprikoosejauheen kiehuvan viiden minuutin ajan, mutta emme aseta sitä syrjään, vaan levitämme sen purkit päälle ja suljetaan ne kannella.

Aprikoosin hillo appelsiineilla ja herukat - askel askeleelta resepti

Epätavallinen ja vitamiiniherkkyys saadaan lisäämällä aprikooseja appelsiineja ja punaherukoita. Ensinnäkin, tämä hillolla on yksinkertaisesti mahtava tuoksu, joka muistuttaa lämpimiä kesäpäiviä ja aiheuttaa merta positiivisten tunteiden. Ja toiseksi, herkku osoittautuu megaposiksi, sillä C-vitamiinin korkea määrä on sen vuoksi siksi käytettävä kylmän ja virtsarakon ennaltaehkäisyyn.

Tarvittavat ainesosat:

• aprikooseja - 1,2 kg
• omenat - 1 kg
• appelsiinit - 2 kpl.
• rakeistettu sokeri - 2 kg
• Punaviini - 200 g.
• gelatiini - 1 paketti

Vaiheittainen ohje:

1. Aprikoosit poistavat kaivoksia.
2. Appelsiinit peitetään kiehuvalla vedellä ja hankaa nauha pienellä raastimella. Yksi sitrushedelmä puhdistetaan ja jaetaan viipaleiksi poistamalla kalvot.
3. Myös herukka on pestävä, varsi on huolellisesti poistettava, jotta marjat eivät vahingoitu ja kuivuneet.
4. Kaikki hedelmät on kasattu kattilaan ja peitetty sokerilla ja purettu jäljelle jäävä appelsiinimehu. Jätä seos tuntiin.
5. Lisää seos ja laita se uuniin. Lisää pussi gelatiinia, sekoitetaan huolellisesti, jotta se ei vahingoita hedelmän eheyttä. Lisää kiehuvaksi ja sekoita puisella lusikalla, poistamalla vaahto. Me kypsennämme 10 minuuttia.
6. Lisää kuorinta 10 minuuttia ja keitä vielä 5 minuuttia.
7. Jätä seos 10-12 tuntia huoneenlämpötilassa.
8. Jälleen hämmennä kiehuu ja keitä 10-15 minuuttia.
9. Steriloi purkit ja korkit, kaada jam ja rulla. Kääntäkäämme sen päälle ja anna sen jäähtyä. Varastoimme viileässä paikassa.

Aprikoosin hilloa luut - askel askeleelta resepti

Tämä on tuoksuva hillo ja resepti, että isoäidit rakastavat niin paljon. Sitä voidaan säilyttää useita vuosia ja olla varma, että milloin tahansa herkullinen hoito käden ulottuvilla. Erinomainen tällainen hillo höystetään kotitekoisissa kakkuissa.

Tarvittavat ainesosat:

• aprikoosit - 1 kg
• rakeistettu sokeri - 0,6 kg
• vesi -1-2 kuppia

Vaiheittainen ohje:

1. Minun aprikoosi ovat juoksevassa vedessä.
2. Ruoanlaitto siirappi. Tee näin kiehuva vesi ja lisää sokeria. Keitä, kunnes kaikki sokeri liukenee.
3. Lisätään aprikooseja siemeniin ja keitetään. Me kypsennämme 15 minuuttia, poistamalla vaahto melusta ja sekoittamalla hilloa puisella lastalla.
4. Annamme kestää 12 tuntia.
5. Laitoimme sen uudelleen tulelle. Kun hillo alkaa vetää lusikan takana hyvin ohut reikä, se on valmis.
6. Steriloiduissa purkkeissa kaada herkku ja anna sen jäähtyä. Älä sulje kuumaa, on mahdollista, että se räjähtää. Rullaamme jäähdytetyssä jamissa ja laita yläosa pohjaan.

Aprikoosin hilloa persikoilla - askel askeleelta resepti

Tällainen hillo tulee erittäin tuoksuva ja maukkaita. Se muistuttaa hedelmän jälkiruoka karamellin kanssa ja on erittäin suosittu lasten kanssa.

Tarvittavat ainesosat:

• aprikooseja -2 kg
• persikat 2 kg
• rakeistettua sokeria -1 kg

Vaiheittainen ohje:

1. Persikat ja aprikoosit ovat minun ja kuivia. Poista luut.
2. Leikkaa persikat ja aprikoosit lobules. Voit leikata 4 osaan.
3. Kaada hedelmä kulhoon ja sekoita sokerilla. Lähetämme sen jääkaappiin tai jäähdytetään 10-12 tuntia tai yön yli.
4. Aamulla panemme hedelmäseoksen hitaaseen tulelle ja annamme sen kiehua. Kypsennä noin 10 minuuttia sekoittaen. Poista tulesta ja anna sen jäähtyä.
5. Toista menettely 5 kertaa, aina hitaalla tulella. Tämän menettelyn ansiosta hillo tulee viskoosiin, jolla on karamellin maku.
6. Steriloi purkit ja kannet ja rullaa hilloa. Voit käyttää myös ruuveja, mutta ne on myös steriloitava etukäteen.

Aprikoosista valmistettu jalokivi - askel askeleelta resepti

Nopea ja herkullinen resepti herkälle aprikoosin hillolle talvella. Sen valmistelu kestää hyvin vähän aikaa, ja lempeä johdonmukaisuus avaa sinulle uuden ajatuksen hillosta.

Tarvittavat ainesosat:

• aprikoosit - 2kg
• sokeri - 1, 5kg
• sitruunamehu - 2 rkl. l.

Vaiheittainen ohje:

1. Tätä reseptiä varten tarvitaan pehmeitä ja mehukkaita hedelmiä ilman kaivoja. On parasta valita jopa ylimitoitetut aprikoosit, jotka antavat halutun johdonmukaisuuden. Ne on pestävä ja jaettu puoliksi, poistaen luut.
2. Hedelmät asetetaan syvälle maljalle, peitetään sokerilla ja kaada sitruunamehua. Sen sijaan mehua, voit käyttää ja sitruunahappo, laimennetaan pieni määrä vettä. Jätä aprikoosit 3-4 tuntia.
3. Kun hedelmät tuottavat mehua, lähetä ne hitaalle tulelle ja kiehuvat. Poista vaahto ja poista pannu heti tulesta.
4. Käytä sekoitinta, jauhaa kuumaa hedelmää mash. Ole varovainen, ettei ruisku pala.
5. Jälleen, lähetä seos hidas tulipalo. Kypsennä noin 1 tunti, sekoittamalla jatkuvasti ja poistamalla vaahto. Valmis jam on silloin, kun saat paksun viskoosin sakeuden. Tämän jälkeen se voidaan rullata heti.

Huomautus! Tämän hillon voi valmistaa monimuuttujalla. Voit tehdä tämän valitsemalla lämpötilan 150 astetta ja 1 tunnin ajaksi. Sen jälkeen, kun seos on muuttunut soseeksi ja lähettämällä sen takaisin moniväriseen. Tällä kertaa 30 minuuttia, mutta samalla lämpötilajärjestelmällä. Muista kuitenkin, että kypsentämisnopeus voi riippua laitteiden tuotemerkistä, joten on tarpeetonta pysäyttää ohjelma aika ajoin ja tarkistaa visuaalisesti.

Aprikoosin hillo monivärisellä - askel askeleelta video-resepti