- munat - 4 kpl.
- sooda - 2 tl.
- sokeri - 2 tuotetta. (plus 1 lasi kermaa ja 4 rkl lasiteessä)
- jauhot - 3 Art.
- Kaakao - 3 Art. l. (plus 1 rkl per lasite)
- hapankermaa - 250 grammaa (kerma (plus 2 rkl lasiteessä)
- vadelmat - 3. l. (Kerma)
valmistus:
Sekoita munat kulhoon sekoittimella. Kaada kefiriä ja lisää soodaa, sekoita. Toisessa kulhossa sekoita jauhot, sokeri ja kaakaojauhe. Lisää muna-seos jauhotaseeseen ja sekoita, kunnes saadaan tasaista koostumusta. Jaa taikina kahteen osaan ja paista kaksi kakkua. Anna kakut jäähtyä. Jotta kerma voidaan sekoittaa kermajauhe hapanimelellä sokerin kanssa, kunnes sokeri liukenee. Voitele kakkuja hapankermilla. Valmista lasite. Sekoita kermaviiliä, sokeria ja kaakaota. Tuo kiehuvaksi. Koristele kakku jäällä.
ja kaakaota.